torta orosz krémtorta

Oroszkrém jellegű torta

Kertészné Ági

Kertészné Ági

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A 6 tojásos kakaós piskótához

• 6 db tojás
• 6 ek porcukor
• 5 evőkanál rétesliszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 késhegynyi sütőpor

A krémhez

• 5 dl tejföl
• 2 csomag habfixáló
• 12 ek porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 db citrom (leve és reszelt héja)
• 0.5 l növényi habtejszín

A díszítéshez ízlés szerint

• 25 dkg szeder
• 1 ek csokoládéforgács

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

316

Kalória

6.7g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

74g

Víz

115.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír

A 6 tojásos kakaós piskótához

• 28g tojás

  35 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

• 6g rétesliszt

  23 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A krémhez

• 42g tejföl

  83 kcal

• 1g habfixáló

  5 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 14g citrom

  2 kcal

• 42g növényi habtejszín

  105 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

• 21g szeder

  9 kcal

• 1g csokoládéforgács

  3 kcal

Összesen 316 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír

A 6 tojásos kakaós piskótához

• 330g tojás

  415 kcal

• 42g porcukor

  163 kcal

• 75g rétesliszt

  273 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A krémhez

• 500g tejföl

  990 kcal

• 16g habfixáló

  60 kcal

• 84g porcukor

  325 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 500g növényi habtejszín

  1255 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

• 250g szeder

  103 kcal

• 7g csokoládéforgács

  38 kcal

Összesen 3771 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír

A 6 tojásos kakaós piskótához

• 16.4g tojás

  21 kcal

• 2.1g porcukor

  8 kcal

• 3.7g rétesliszt

  14 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A krémhez

• 24.8g tejföl

  49 kcal

• 0.8g habfixáló

  3 kcal

• 4.2g porcukor

  16 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 8.4g citrom

  1 kcal

• 24.8g növényi habtejszín

  62 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

• 12.4g szeder

  5 kcal

• 0.3g csokoládéforgács

  2 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  20.5 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  115 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  281.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  74 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  150 micro

Összesen 316 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80 g

Zsír

• Összesen

  246.5 g

• Telített zsírsav

  173 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1386 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3377.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  138 mg

• Kálcium

  803 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  267 mg

• Foszfor

  1264 mg

• Nátrium

  880 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  330.6 g

• Cukor

  211 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  887.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1112 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  103 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  262 micro

• Kolin:

  984 mg

• Retinol - A vitamin:

  1070 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  437 micro

• β-crypt

  49 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1797 micro

Összesen 3771 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  167.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A 6 tojásos kakaós piskótához

1. A sütőt előmelegítjük. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. (Én körberajzolzom a formát, illetve egy csíkot vágok az oldalába.)
2. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzákeverjük a porcukor felét. A liszthez hozzákeverjük a sütőport. A fehérjét a maradék porcukorral kemény hebbá verjük.
3. Ezt a három keveréket óvatosan összeforgatjuk, vigyázva, hogy a tojáshabot ne törjük össze.
4. A masszát beleöntjük a formába, elegyengetjük a tetejét.
5. Tűpróbáig sütjük.
6. Ha kész, lisztezett deszkára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, éa hagyjuk kihűlni.
7. A krémhez összekeverjük a tejfölt a habfixálót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a cirtom héját és levét.
8. A tejszínt egy külön tálba kemény habbá verjük, majd az előbbi masszához óvatosan hozzákeverjük.
9. A kihűlt piskótát három lappá vágjuk, de ha ügyesek vagyunk, lehet négyet is csinálni.
10. Megtöltjük a krémmel, ügyelve arra, hogy hagyjunk az oldalára, tetejére, illetve a díszítéshez is.
11. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, hogy jól megdermedjen a krém.
12. Díszíthetjük fekezeszederrel vagy csokiforgáccsal, csak a fantázia szab határt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez egy nagyon könnyű, nem túl édes torta. Nagyon könnyű citromtortát csinálni belőle, 1 citrom helyett 2-t rakunk bele. A tejszínhabot érdemes hűtőbe rakni a felhasználás előtt, mert akkor keményebb habot kapunk.

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel

Orosz krémtorta Aurélia konyhájából

Oroszkrém torta Happygirlkitchentől

Orosz krémtorta Rea módra

Olcsó orosz krémtorta Chiaba konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcstorta
• zselétorta
• sajttorta
• formatorta
• lúdláb torta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept