torta orosz krémtorta

Oroszkrém jellegű torta Marcsi konyhájából

Szarvasné Marcsi

Szarvasné Marcsi

10adag

Idő

78p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tejszínízű krém készítése

• 2 csomag tejszínízű pudingpor
• 6 dl tej
• 3 dkg cukor (óvatosan a cukorral, mert tejszínhabbal lazítjuk, ami édes)
• 1 l növényi habtejszín (a díszítéshez is kell)

Piskóta készítése

• 9 evőkanál finomliszt
• 9 db tojás
• 9 ek cukor
• 1 csomag sütőpor

Összeállítás, díszítés

• 50 dkg erdei gyümölcs mix
• 5 dl habtejszín
• 2 közepes db kivi
• 5 dkg piros ribizli

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

657

Kalória

13g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

44g

Zsír

84.1g

Víz

219.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tejszínízű krém készítése

• 9g tejszínízű pudingpor

  34 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

• 100g növényi habtejszín

  251 kcal

Piskóta készítése

• 14g finomliszt

  49 kcal

• 50g tojás

  62 kcal

• 9g cukor

  35 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

Összeállítás, díszítés

• 50g erdei gyümölcs mix

  21 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 20g kivi

  9 kcal

• 5g piros ribizli

  3 kcal

Összesen 657 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tejszínízű krém készítése

• 90g tejszínízű pudingpor

  343 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 1000g növényi habtejszín

  2510 kcal

Piskóta készítése

• 135g finomliszt

  491 kcal

• 495g tojás

  623 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

Összeállítás, díszítés

• 500g erdei gyümölcs mix

  205 kcal

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 200g kivi

  93 kcal

• 50g piros ribizli

  27 kcal

Összesen 6558 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tejszínízű krém készítése

• 2.4g tejszínízű pudingpor

  9 kcal

• 16.2g tej

  9 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 27g növényi habtejszín

  68 kcal

Piskóta készítése

• 3.6g finomliszt

  13 kcal

• 13.4g tojás

  17 kcal

• 2.4g cukor

  9 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

Összeállítás, díszítés

• 13.5g erdei gyümölcs mix

  6 kcal

• 13.5g habtejszín

  39 kcal

• 5.4g kivi

  3 kcal

• 1.4g piros ribizli

  1 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  44 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  220 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  785.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  225 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  259 mg

• Nátrium

  265 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.4 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  207 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  242 micro

Összesen 657 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  130.2 g

Zsír

• Összesen

  440.2 g

• Telített zsírsav

  337 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  2195 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7853.8 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  186 mg

• Kálcium

  2248 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  157 mg

• Foszfor

  2588 mg

• Nátrium

  2653 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  494 g

• Cukor

  218 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  840.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2099 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  164 mg

• D vitamin:

  472 micro

• K vitamin:

  82 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  302 micro

• Kolin:

  1394 mg

• Retinol - A vitamin:

  2067 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  391 micro

• β-crypt

  39 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2424 micro

Összesen 6558 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  11.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  212.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.3 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  22.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Tejszínízű krém készítése

1. Megfőzzük a pudingot, ahogy szoktuk tejjel és cukorral.
2. Ha kész, hűlni hagyjuk, de néha megkavarjuk, hogy ne bőrösödjön nagyon!

Piskóta készítése

1. A sütőnket előmelegítjük, majd különválasztjuk a tojásokat.
2. A sárgájához hozzáadjuk a kristálycukrot, és fehéredésig kavarjuk fakanállal vagy géppel.
3. A fehérjét habbá verjük.
4. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzákeverjük a sárgájához. Ezután óvatosan hozzákeverjük a habbá vert fehérjét is.
5. A tortaformánkat kibéleljük sütőpapírral, az oldalát kikenjük. (Én 24 cm átmérőjű formával szoktam dolgozni.) Ezután beleöntjük a masszát, és az előmelegített sütőbe rakjuk.
6. 180 C-on sütjük 40-45 percig, majd 20-25 perc elteltével meg lehet nézni tűpróbával, hogy hogy áll a tésztánk.
7. Ha megsült, kivesszük a formából és hűlni hagyjuk, majd 3 részre vágjuk.
8. Előkészítjük a gyümölcsöket.

Összeállítás, díszítés

1. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a kívánt mennyiséget a kihűlt pudinghoz keverjük óvatosan, hogy a hab ne törjön. Olyan állagúra készíti mindenki a krémet, ami a neki megfelelő.
2. Ezután a gyümölcsök egy részét nagyon óvatosan beleforgatjuk a krémünkbe úgy, hogy a gyümölcsök ne sérüljenek. A gyümölcsök másik részét félretesszük.
3. Betöltjük a gyümölcsös krémünket a piskótalapokba, lehetőleg egyenletesen.
4. A megmaradt gyümölcsökkel és tejszínhabbal bevonjuk, díszítjük a tortánkat.
5. Tálalásig hűtőbe rakjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 3 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a tortát a mamám szülinapjára készítettem életemben először! Januárban volt a szülinapja, és gondoltam meglepem :) Szerencsére sikerült, nagyon ízlett mamikámnak :) Szintén nem egy olcsó kategóriájú torta, de ő érte bármit!!! :) Amikor ilyen tortákat készítek, előző nap csinálom meg mindig a piskótát. Így amikor eljön a "NAGY NAP", már csak össze kell állítani :) Ehhez a tortához a boltban is kapható, fagyasztott mirelit gyümölcsöt vettem, ami fél kg-os kiszerelésben van. Elég is volt szerencsére :) De bármivel lehet tölteni, díszíteni :)

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Könnyű orosz krémtorta

Oroszkrém torta csokiba burkolva

Orosz krémtorta Kataaa konyhájából

Orosz krémtorta Idó konyhájából

Orosz krémtorta Szaloki Rita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almatorta
• nutellás torta
• rizstorta
• narancstorta
• citromtorta

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept