Nosalty logó

Oroszkrém torta csokiba burkolva

Name: Oroszkrém torta csokiba burkolva
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 10 evőkanál Finomliszt; 10 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 l Növényi habtejszín; 4 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 4 ek Porcukor ízlés szerint; 2 csomag Zselatinfix; 10 dkg Mazsola; 1 dl Rum vagy rumaroma a mazsolához; 420 g Őszibarackkonzerv; 30 dkg Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj; 3 dkg Fehér csokoládé rózsák, levelek

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
10 evőkanál finomliszt
10 ek cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

1 l növényi habtejszín
4 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
4 ek porcukor (ízlés szerint)
2 csomag zselatinfix
10 dkg mazsola
1 dl rum (vagy rumaroma a mazsolához)
420 g őszibarackkonzerv

A tetejére

30 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj
3 dkg fehér csokoládé (rózsák, levelek)

Tápanyag és kalória

653

Kalória

11.8g

Fehérje

71g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

68.8g

Víz

154.2g

Koleszterin

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g cukor

32 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

83g növényi habtejszín

209 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
2g porcukor

9 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
8g mazsola

25 kcal
8g rum

19 kcal
35g őszibarackkonzerv

25 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g fehér csokoládé

13 kcal

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

1000g növényi habtejszín

2510 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal
28g porcukor

108 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
100g mazsola

299 kcal
100g rum

231 kcal
420g őszibarackkonzerv

302 kcal

A tetejére

300g étcsokoládé

1638 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g fehér csokoládé

162 kcal

Összesen 7831 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

18.1g tojás

23 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

33g növényi habtejszín

83 kcal
5.9g vaníliás pudingpor

23 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
3.3g rum

8 kcal
13.8g őszibarackkonzerv

10 kcal

A tetejére

9.9g étcsokoládé

54 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1g fehér csokoládé

5 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

124 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

141.1 g

Zsír

Összesen

406.1 g
Telített zsírsav

300 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1851 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7928.9 g
Cink

14 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

1484 mg
Vas

40 mg
Magnézium

600 mg
Foszfor

3158 mg
Nátrium

2406 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

851.5 g
Cukor

458 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

825.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

913 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

1474 mg
Retinol - A vitamin:

777 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1477 micro
β-crypt

404 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2693 micro

Összesen 7831 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát sütjük meg először. (Én a biztonság kedvéért két részletben sütöttem.) Tehát az 5 tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük verni és a cukrot folyamatosan hozzáadva kemény habot verünk. A tojások sárgáit egyenként hozzákeverjük és végül a sütőporos lisztet is (5 tojás-fél cs sütőpor).
Tortaformába öntjük és megsütjük, sütőpapírt csak a forma aljára tegyünk. Ezt mégegyszer megismételve 2 lapot kapunk, ha kihűlt kettévágjuk őket, és így kapjuk meg a 4 tortalapot.
A mazsolát beáztatjuk, a barackbefőtett leszűrjük és apró kockákra vágjuk. A krémhez a lehűtött Hulalát robotgéppel verni kezdjük, majd kis idő után hozzáöntjük a 2 cs zselatinfixet és keményre verjük. Hozzákeverjük a pudingporokat és a porcukrot, majd végül belemehet a lecsepegtetett mazsola és barack.
Ezzel a krémmel töltjük meg a 4 piskótalapot. Tetejére-oldalára nem kell hagyni, azt csokival borítjuk.
Mielőtt beborítanánk csokival a tortát, fontos jól behűteni akár több órára.
A csokit az olajjal gőz fölött olvasszuk össze és figyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon meleg a csoki, mikor a tortára borítjuk. (Én egy sütőpapírra tettem a tortát és az összes olvasztott csokit a közepére öntöttem. Hagytam magától terülni és óvatosan húztam körbe a szélek felé simitólapáttal. Ezzel a csokimennyiséggel nem volt gond, a torta oldalát is egész jól be tudtam vonni. Még maradt is egy kevés, amit dermedés után le lehet szedni a sütőpapírról és fel lehet még használni.)
Amikor megdermedt a torta, akkor díszítjük a csokirózsákkal és a szalaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Katalin napra készítettem. Az első torta, amit csokival vontam be. Megvolt a sikere. Én a csokirózsákat pár nappal előbb készítettem, ez egy kicsit több időt szokott igénybevenni. Gyurmázós hajlamokat ki lehet élni! :) És hogy még több időt spóroljak, a piskótákat is egy nappal előbb csináltam meg, így a torta elég gyorsan elkészült.

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Oroszkrémtorta rumba áztatott mazsolával

Orosz krémtorta csokoládé macival Bettitől

Sütés nélküli orosz krémtorta

Orosz krémtorta Kataaa konyhájából

Oroszkrémtorta 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept