Nosalty logó

Oroszkrémtorta ahogy Szabóné készíti

Name: Oroszkrémtorta ahogy Szabóné készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Sütőpor; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 3 dl Tej; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 1 ek Cukor ízlés szerint; 5 dkg Mazsola; 0 dl Rum vagy rumaroma; 5 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló elhagyható

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csipet sütőpor
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A krémhez

3.5 dl tej
1 tasak tejszínízű pudingpor
1 ek cukor (ízlés szerint)
5 dkg mazsola
0.5 dl rum (vagy rumaroma)
5 dl habtejszín
1 csomag habfixáló (elhagyható)

Tápanyag és kalória

295

Kalória

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

56.1g

Víz

168.8g

Koleszterin

491.3mg

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

8 kcal

A krémhez

29g tej

16 kcal
4g tejszínízű pudingpor

14 kcal
1g cukor

3 kcal
4g mazsola

12 kcal
4g rum

10 kcal
42g habtejszín

122 kcal
1g habfixáló

2 kcal

Összesen 295 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

350g tej

196 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
10g cukor

39 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g rum

115 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 3562 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

26.4g tojás

33 kcal
4.8g cukor

19 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

A krémhez

21g tej

12 kcal
2.7g tejszínízű pudingpor

10 kcal
0.6g cukor

2 kcal
3g mazsola

9 kcal
3g rum

7 kcal
30g habtejszín

88 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 295 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.3 g

Zsír

Összesen

211.1 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

2025 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3504.6 g
Cink

7 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

10 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

1262 mg
Nátrium

917 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

301.3 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

673.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2110 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

433 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

1242 mg
Retinol - A vitamin:

2083 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1969 micro

Összesen 3562 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a piskótát: a 8 tojásfehérjét egy csipet sóval és a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, végül a lisztben elkevert sütőport is óvatosan a habhoz adjuk. Kivajazott tortaformában megsütjük.
Miután kihűlt a piskóta 3 részre vágjuk.
A maszolát rumba vagy rumaromába áztatjuk.
Elkészítjük a krémet: a pudingport a tejben csomómentesre elkeverjük, és megfőzzük ízlés szerinti cukorral. Folyamatos keverés mellett kihűtjük.
A habtejszínt kemény habbá verjük és 3/4 részét a pudinggal óvatosan összekeverjük. Hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát is.
Megtöltjük a piskótákat a krémmel.
Végül a maradék habtejszínnel bevonjuk a tortát, és tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szülinapra készítettem a tortát, és állíthatom, hogy egy morzsa sem maradt belőle:-)!

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Oroszkrémtorta 7. - könnyen

Hamis orosz krémtorta Meloka konyhájából

Orosz krémtorta Giovanna konyhájából

Oroszkrémtorta 3.

Orosz krémtorta Rea módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept