Nosalty logó

Örvényes muffin

Name: Örvényes muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 10 dkg Margarin; 0 bögre Cukor 1 dl; 1 bögre Finomliszt 2 dl; 1 csomag Sütőpor; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
10 dkg margarin
0.5 bögre cukor (1 dl)
1 bögre finomliszt (2 dl)
1 csomag sütőpor
1 narancsból nyert narancslé
1 csomag vaníliás cukor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

490

Kalória

7.5g

Fehérje

64.6g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

47g

Víz

90g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

28g tojás

35 kcal
25g margarin

179 kcal
29g cukor

111 kcal
38g finomliszt

137 kcal
3g sütőpor

2 kcal
23g narancslé

11 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
115g cukor

445 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal

Összesen 1951 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

18.5g tojás

23 kcal
16.8g margarin

121 kcal
19.3g cukor

75 kcal
25.2g finomliszt

92 kcal
2g sütőpor

1 kcal
15.1g narancslé

7 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

974.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

246 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

92.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3897.7 g
Cink

3 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

984 mg
Vas

6 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

1623 mg
Nátrium

1096 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

258.3 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

187.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

982 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

636 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

620 micro

Összesen 1951 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

655.1 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint és a narancs levét.
A sütőporos liszttel eldolgozzuk.
Megfelezzük a masszánkat, az egyik feléhez hozzákeverünk 2 evőkanál kakaóport.
Kivajazott muffin formába 1-1 kanállal teszünk mindkét tésztából, majd egy éles késsel megkeverjük óvatosan, hogy márványos hatást érjünk el.
180 fokos sütőben 15 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy muffinokkal foglalkozó szakácskönyvben találtam a receptet, kicsit leegyszerűsítettem. Gyorsan elkészül és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Felemás muffin eperkrémmel

Pandás muffin

Valentin-napi muffin

Céklás-kakaós muffin

Eperpudinggal töltött kakaós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept