Nosalty logó

Őszi diótorta

Name: Őszi diótorta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 csapott ek Cukor; 6 púpozott ek Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 6 evőkanál Víz; 1 csipet Só; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Dió darált; 1 marék Dió félbe vágott; 5 dkg Csokoládé; 10 dkg Cukor

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 csapott ek cukor
6 púpozott ek rétesliszt
1 csomag sütőpor
6 evőkanál víz
1 csipet só

Diókrém

1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg dió (darált)

Dekoráció

1 marék dió (félbe vágott)
5 dkg csokoládé
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

482

Kalória

7.9g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

27.5g

Víz

90.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Diókrém

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g dió

109 kcal

Dekoráció

2g dió

14 kcal
4g csokoládé

23 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
48g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Diókrém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal

Dekoráció

26g dió

170 kcal
50g csokoládé

273 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 5775 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

19.5g tojás

25 kcal
3.5g cukor

14 kcal
7.1g rétesliszt

26 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Diókrém

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
17.7g tej

10 kcal
11.8g margarin

85 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
11.8g dió

77 kcal

Dekoráció

1.5g dió

10 kcal
3g csokoládé

16 kcal
5.9g cukor

23 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.2 g

Zsír

Összesen

359.3 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

162 g
Koleszterin

1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6700.5 g
Cink

13 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

1668 mg
Vas

19 mg
Magnézium

504 mg
Foszfor

2796 mg
Nátrium

1542 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

572.5 g
Cukor

403 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

330.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2106 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

979 mg
Retinol - A vitamin:

2001 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1260 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1518 micro

Összesen 5775 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétszedjük, külön a fehérje és külön a sárgája. A fehérjét kemény habbá verjük.
A cukrot a tojássárgákkal jól kikeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és a vízzel alaposan összedolgozzuk.
Végül a tojásfehérjehabot kanalazzuk óvatosan bele.
Sütőpapírral bélelt tortaformában kb. 25-30 percig sütjük.
A piskótát 3 lapra vágjuk, és megtöltjük krémmel.

Diókrém

A 3 dl tejben megfőzzük a pudingot, majd hagyjuk hűlni.
A margarint kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a diót és a kihűlt pudingot. Esetleg egy kis rumaromával ízesíthető.

Dekoráció

A tortát 2 dl tejszínből vert habbal bevonjuk, a tetejét habrózsákkal díszítjük, majd erre karamellizált diót és csokoládé leveleket teszünk. Az oldalát darált dióval szórjuk.
A dekorációhoz a cukrot karamellizáljuk, majd megforgatjuk benne a fél szem diókat. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd levél formákba töltjük, és hagyjuk dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A dekorációhoz a cukrot karamellizálom, majd megforgatom benne a fél szem diókat. A csokoládét gőz fölött megolvasztom, majd levél formákba töltöm, hagyom dermedni.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Orosz torta

Diótorta Eilától

Diógrillázs torta

Kakaós torta diókrémmel

Egyszerű céklatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept