Nosalty logó

Őszi gyümölcsleves Évi nénitől

Name: Őszi gyümölcsleves Évi nénitől
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Szilva; 20 db Nektarin; 10 dkg Áfonya; 1 dl Narancslé; 0 narancsból nyert Narancshéj; 10 dkg Finomítatlan nádcukor; 1 db Vanília; 1 teáskanál Fahéj; 1 csipet Szegfűszeg; 5 dl Víz; 2 dl Habtejszín; 2 evőkanál Étkezési keményítő

Évi néni

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg szilva
20 db nektarin
10 dkg áfonya
1 dl narancslé
0.3 narancsból nyert narancshéj
10 dkg finomítatlan nádcukor
1 db vanília
1 teáskanál fahéj
1 csipet szegfűszeg
5 dl víz
2 dl habtejszín
2 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

578

Kalória

Fehérje

107.4g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

760.6g

Víz

55.5g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

82.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

75g szilva

32 kcal
625g nektarin

250 kcal
25g áfonya

14 kcal
25g narancslé

12 kcal
0g narancshéj

0 kcal
25g finomítatlan nádcukor

95 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
125g víz

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 578 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

300g szilva

130 kcal
2500g nektarin

1001 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g narancslé

47 kcal
2g narancshéj

2 kcal
100g finomítatlan nádcukor

380 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
500g víz

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 2315 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

7.8g szilva

3 kcal
65.2g nektarin

26 kcal
2.6g áfonya

1 kcal
2.6g narancslé

1 kcal
0g narancshéj

0 kcal
2.6g finomítatlan nádcukor

10 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g víz

0 kcal
5.2g habtejszín

15 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

107.4 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

760.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1032 micro
β-crypt

619 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

840 micro

Összesen 578 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

70.4 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1618.9 g
Cink

5 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

409 mg
Vas

8 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

796 mg
Nátrium

124 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

429.6 g
Cukor

329 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

3042.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

193 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

4129 micro
β-crypt

2476 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3358 micro

Összesen 2315 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket megmossuk, a szilvát és a nektarint cikkekre vágjuk, magját eltávolítjuk.
A narancs egy részéről zöldségpucolóval vékonyan levágjuk a héját, és julien-re vágjuk.
A vízzel, a narancslével, a narancshéjjal, a cukorral és a fűszerekkel feltesszük a szilvát felforralni.
Néhány perc után hozzáadjuk a nektarin cikkeket is.
A tejszínben csomómentesre keverjük a keményítőt, és besűrítjük vele a levest.
Végül az áfonyákat beledobáljuk, már nem forraljuk vele tovább.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Bárhogyan is nem szeretnénk, közeleg az ősz. Most már az ősszel érő gyümölcsöket használjuk. Nagyon megdobta a narancs a leves ízét.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Hideg vegyes gyümölcsleves Kyngától

Eperleves 10 perc alatt

Gyümölcsleves főzés nélkül

Tejmentes nyári hideg gyümölcsleves

Egyszerű pudingos eperleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept