Őszi körtés-csokoládés süti
Saza

6adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 150 g étcsokoládé
- 150 g vaj (puha)
- 150 g porcukor
- 2 db tojás
- 4 db tojássárgája
- 1 csipet fahéj
- 1 csipet só
- 240 g finomliszt
- 2 közepes db körte (érett)
Tápanyag és kalória
659
Kalória
9.9g
Fehérje
80.6g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
78.7g
Víz
260.4g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
43g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
13g tojássárgája
43 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
40g finomliszt
146 kcal
-
67g körte
34 kcal
Összesen 659 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
-
150g porcukor
581 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
80g tojássárgája
258 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
240g finomliszt
874 kcal
-
400g körte
205 kcal
Összesen 3951 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
11.7g étcsokoládé
64 kcal
-
11.7g vaj
84 kcal
-
11.7g porcukor
45 kcal
-
8.6g tojás
11 kcal
-
6.3g tojássárgája
20 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
18.8g finomliszt
68 kcal
-
31.3g körte
16 kcal
Összesen 308 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
33.6 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
374.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
58 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
192 mg
-
Nátrium
40 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
80.6 g
-
Cukor
43 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
78.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
249 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
42 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
-
Kolin:
169 mg
-
Retinol - A vitamin:
243 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
66 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
268 micro
Összesen 659 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
59.5 g
Zsír
-
Összesen
201.9 g
-
Telített zsírsav
115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
1563 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2249.5 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
163 mg
-
Kálcium
347 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
316 mg
-
Foszfor
1151 mg
-
Nátrium
238 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
483.4 g
-
Cukor
258 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
472.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1492 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
254 micro
-
K vitamin:
40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
-
Kolin:
1012 mg
-
Retinol - A vitamin:
1458 micro
-
α-karotin
45 micro
-
β-karotin
397 micro
-
β-crypt
44 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1610 micro
Összesen 3951 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.7 g
Zsír
-
Összesen
15.8 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
175.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
90 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.8 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
36.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
117 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
114 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
126 micro
Összesen 308 kcal
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180ºCra. A csokoládét alacsony lángon vagy mikróban megolvasztjuk, majd meleg helyen tartjuk. A puha vajat elektromos habverővel krémesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és addig verjük, míg habos és halványsárga lesz. Ezután egyenként hozzákeverjük a 6 tojássárgáját, a fahéjat, sót és az olvasztott csokoládét.
- Egy másik tálban a 2 tojásfehérjét felverjük, majd kanalanként, a liszttel együtt hozzákeverjük a csokis masszához. Egy 20x20 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
- A körtét meghámozzuk, elfelezzük, magházat kivágjuk, és a lapos oldalával lefelé, a massza tetejére helyezzük, és finoman belenyomjuk, hogy egy kicsit belesüppedjen a masszába.
- Kb. 35-40 percig sütjük. 35 perc után fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült-e már. Miután megsült, a sütőpapír segítségével kiemeljük a tepsiből, és egy rácson teljesen kihűtjük. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20x20
Ha ősz, akkor körte. És mi lenne jobb párosítás, mint körte és csokoládé?
Hasonló receptek

Epres-krémes sütemény Jenei Ágitól
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Szilvás gombóc
Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















