Nosalty logó

Őszi "mindenjót"-pite

Name: Őszi "mindenjót"-pite
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sütőtök püré; 2 bögre Finomliszt; 2 bögre Cukor; 2 db Tojás; 2 db Alma reszelt, vagy kisebb darabokra vágott; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Dió durvára tört; 10 dkg Szőlő; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Mazsola

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sütőtök (püré)
2 bögre finomliszt
2 bögre cukor
2 db tojás
2 db alma (reszelt, vagy kisebb darabokra vágott)
1 csomag sütőpor
10 dkg dió (durvára tört)
10 dkg szőlő
fahéj ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg mazsola

Tápanyag és kalória

723

Kalória

11g

Fehérje

147.2g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

122.9g

Víz

60g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

97.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

50g sütőtök

19 kcal
50g finomliszt

182 kcal
77g cukor

297 kcal
18g tojás

23 kcal
67g alma

31 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g dió

109 kcal
17g szőlő

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g mazsola

50 kcal

Összesen 723 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

300g sütőtök

113 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
460g cukor

1780 kcal
110g tojás

138 kcal
400g alma

187 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g dió

654 kcal
100g szőlő

66 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mazsola

299 kcal

Összesen 4338 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

15.9g sütőtök

6 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
24.4g cukor

94 kcal
5.8g tojás

7 kcal
21.2g alma

10 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.3g dió

35 kcal
5.3g szőlő

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
5.3g mazsola

16 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

218 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.2 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

122.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

350 micro
β-karotin

1799 micro
β-crypt

1466 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 723 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

78.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5298.9 g
Cink

7 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1308 mg
Vas

14 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

2293 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

883 g
Cukor

586 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

737.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1510 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2103 micro
β-karotin

10797 micro
β-crypt

8798 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

725 micro

Összesen 4338 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

111 micro
β-karotin

572 micro
β-crypt

466 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Egy kisebb sütőtök felét felkocázzuk, és cukros vízben alufólia alatt sütőben puhára pároljuk. Ezt aztán pürésítjük. Nekem villával is ment, felesleges azért összemaszatolni a botmixkert. Ha gondoljuk ezt még porcukorral tovább édesíthetjük.
Az almákat megpucoljuk és lereszeljük, vagy apróra kockázzuk. Megszórjuk cukorral és fahéjjal. Amíg összekeverjük a tésztát állni hagyjuk.
Egy nagyobb tálban felverjük a két tojást, és a bögrével kimérhető alapanyagokat jó alaposan összekverjük. Az alaposan kinyomkodott fahéjas cukros almát is hozzáadjuk, majd ízlés szerint a többi őszi finomságot is. A szőlőt kimagoztam, lehúztam a héját és megforgattam zsemlemorzsában, úgy szórtam a tetejére. De mivel nem süllyedtek el, a belekeveréssel is meg lehet próbálkozni.
A szép adag masszát kivajazott-kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben takarékon sütjük. Néha azért oda lehet neki tekerni, bár a koleszos sütő külön történet. Villapróba persze a lelke, de mivel elég szaftos süti, kicsit csalós. Én inkább nem szárítottam ki, meg féltem is, hogy odakapja.
Érdemes még frissen melegen is belenyalakodni ha kész, mert eszméletlenül finom olyankor a sütőtök aromája!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: kb. 30X23X5

Lassan észbe kaptam, hogy ősz van, és ez nem csak az új szorgalmi időszak kezdete, hanem a sütőtöké is. Sosem próbálkoztam még ilyen ételekkel, de mivel a párom meglepett eggyel, úgy voltam vele itt az idő. Eredetileg muffint szerettem volna, de pont előttem égetett oda a barátnőm 2 adag muffint a sütőben. Pluszban hirtelen annyi mindent szerettem volna belerakni, hogy ehhez már tepsi kellett. Mindent, ami őszi, és felleltem a koliban összerögtönöztem. Nagyon bíztam benne, hogy az első saját tervezésű sütim tényleg finom lesz. A páromon teszteltem le, mert ő nem is szereti a sütőtököt. Azt a 3 szép szeletet, amit vittem neki, pillanatok alatt eltüntette.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Erdeigyümölcsös-pite zabmorzsával

Háromgyümölcsös pite ahogy Iluska készíti

Gyümölcsös sült pite Csupasüti konyhájából

Tökéletes minipiték Karácsonyra

Banánpite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept