Nosalty logó

Őszi saláta körtével

Vénusz

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

120 g édesburgonya
120 g cékla
80 g rukkola
80 g serrano sonka
80 g feta sajt
50 g dió
1 ek napraforgó olaj (Vénusz Sütőolaj)
só ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 db körte
1 ek juharszirup
1 ek repceolaj (Vénusz Plusz citromos fűszerolaj)
1 kis fej lilahagyma
bors ízlés szerint

Dresszing

2 ek repceolaj (Vénusz Plusz citromos fűszerolaj)
1 teáskanál mustár
1 teáskanál balzsamecet (krém)
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
0.5 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

647

Kalória

20.9g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

228.7g

Víz

63.6g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

60g édesburgonya

37 kcal
60g cékla

17 kcal
40g rukkola

10 kcal
40g serrano sonka

54 kcal
40g feta sajt

106 kcal
25g dió

164 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
100g körte

51 kcal
8g juharszirup

20 kcal
5g repceolaj

44 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g bors

0 kcal

Dresszing

10g repceolaj

88 kcal
0g mustár

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g juharszirup

10 kcal

Összesen 647 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

120g édesburgonya

74 kcal
120g cékla

35 kcal
80g rukkola

20 kcal
80g serrano sonka

109 kcal
80g feta sajt

212 kcal
50g dió

327 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
200g körte

103 kcal
15g juharszirup

39 kcal
10g repceolaj

88 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g bors

0 kcal

Dresszing

20g repceolaj

177 kcal
0g mustár

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g juharszirup

20 kcal

Összesen 1297 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

14.2g édesburgonya

9 kcal
14.2g cékla

4 kcal
9.5g rukkola

2 kcal
9.5g serrano sonka

13 kcal
9.5g feta sajt

25 kcal
5.9g dió

39 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
23.7g körte

12 kcal
1.8g juharszirup

5 kcal
1.2g repceolaj

10 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal

Dresszing

2.4g repceolaj

21 kcal
0g mustár

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0.9g juharszirup

2 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2204.9 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

332 mg
Vas

2 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

1461 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

228.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

4271 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1465 micro

Összesen 647 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

92.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4409.7 g
Cink

5 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

665 mg
Vas

5 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

2923 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

85.6 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

457.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

812 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

8541 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2930 micro

Összesen 1297 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

522.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1013 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Saláta

Az édesburgonyát és a céklát pucoljuk meg és vágjuk kockákra. Tegyünk rá kevés Vénusz Sütőolajat, sózzuk-borsozzuk és szórjuk meg őrölt rozmaringgal. Szórjuk rá a felszeletelt lila hagymát. Tegyük a sütőbe 180 fokra és süssük puhára kb. 35 perc alatt.
Közben a diót vágjuk durvára és pirítsuk meg. A körtét vágjuk cikkekre és a Vénusz Plusz citromos fűszerolaján süssük meg mindkét oldalát, és csorgassuk le juharsziruppal.
Egy tálban keverjük össze a sült édesburgonyát, a sült céklát, a rukkolát és a pirított diót. Öntsük le a dresszinggel és alaposan keverjük át.
Szedjük tányérokra és helyezzünk rá a serrano sonkából, a feta sajtból, és a sült körtéből. Jó étvágyat hozzá!

Dresszing

Egy tálban keverjük össze mindegyik alapanyagot és reszeljük bele a fokhagymát. Pici vízzel higítsuk. Ez fog segíteni abban, hogy jobban összeálljon a dresszing.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült juharszirupos körte, amit a Vénusz Plusz citromos fűszerolaján sütöttünk meg. Különböző salátalevelekkel és magvakkal lehet kiegészíteni.

Hasonló receptek

Összes körtesaláta

Spenótos körtesaláta korianderes csirkével

Mozzarellás-körtés saláta

Diós-majonézes körtesaláta

Pikáns körtesaláta

Őszi körtés saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept