Nosalty logó

Őszi sárgarépa-krémleves

Dávid

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

7 közepes db sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
2 db retek
3 ek méz
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál curry paszta
5 dl zöldség alaplé
1 lime-ból nyert limelé
2 dl kókusztej
chili ízlés szerint
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

331

Kalória

3.5g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

245.1g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

140g sárgarépa

51 kcal
68g fehérrépa

43 kcal
10g retek

1 kcal
19g méz

57 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g curry paszta

0 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
7g limelé

2 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 331 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

560g sárgarépa

204 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
40g retek

6 kcal
75g méz

228 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g curry paszta

0 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
28g limelé

7 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1324 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

29.9g sárgarépa

11 kcal
14.4g fehérrépa

9 kcal
2.1g retek

0 kcal
4g méz

12 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
26.7g zöldség alaplé

2 kcal
1.5g limelé

0 kcal
10.7g kókusztej

21 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

804.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

85 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

504 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

245.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1041 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4332 micro
β-karotin

10326 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 331 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

68.8 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3219.4 g
Cink

4 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

341 mg
Vas

10 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

2018 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

175.4 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

980.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4162 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17329 micro
β-karotin

41304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1286 micro

Összesen 1324 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

927 micro
β-karotin

2209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A zöldségeket meghámozzuk és hosszában negyedekbe vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a negyedeket, majd megkenjük a mézből, olajból, sóból és borsból készített páccal.
180 fokon, 30 perc alatt megsütjük őket.
Közben az apróra felszeletelt vöröshagymát megpirítjuk a olívaolajon, majd belenyomjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a curry pasztát.
Amikor a curry már illatozni kezd, akkor hozzáadjuk a zöldségeket, jól elkeverjük, és felöntjük az alaplével.
Összeforraljuk, majd botmixerrel homogén állagúra összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a kókusztejet és a lime levét, majd összemelegítjük, de már nem forraljuk!
Apróra vágott friss korianderrel és chilivel tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Valódi őszi leves, keleties ízvilággal.

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves

Répakrémleves kókusszal és mogyoróvajjal

Kókusztejes sárgarépa-krémleves

Gyömbéres répakrémleves édesburgonyachipsszel

Sárgarépa-krémleves Plancy módra

Egyszerű répaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept