Nosalty logó

Őszi sárgarépakrém

Name: Őszi sárgarépakrém
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Napraforgó olaj; 60 dkg Sárgarépa; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 ek Cukor elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Gyömbérpor; 0 ízlés szerint Curry por; 1 csipet Fahéj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Chilipehely; 2 ek Zsemlemorzsa ha sűríteni szeretnéd

Barabra

Őszi sárgarépakrém

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
60 dkg sárgarépa
1 nagy db vöröshagyma
1 ek cukor (elhagyható)
só ízlés szerint
2 csipet gyömbérpor
curry por ízlés szerint
1 csipet fahéj
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa (ha sűríteni szeretnéd)

Tápanyag és kalória

171

Kalória

2.3g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

152.7g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
600g sárgarépa

219 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 682 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

3.8g napraforgó olaj

34 kcal
72.1g sárgarépa

26 kcal
20.4g vöröshagyma

7 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2.4g zsemlemorzsa

9 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

152.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11061 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1135.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

249 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

521 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

610.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4459 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18567 micro
β-karotin

44243 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1373 micro

Összesen 682 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2232 micro
β-karotin

5318 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a hagymát tisztítsuk meg. A hagymát szeleteljük fel, és pirítsuk üvegesre az olajon. Ez idő alatt a répát vágjuk fel nagyobb cikkekre. Nem kell apróra, úgyis turmixolni kell majd.
Ha a hagyma kész, tegyük bele a répát, sózzuk meg, és engedjük fel vízzel. Főzd puhára az egészet.
Ha már puha a répa, öntsük le róla a vizet. Várjuk meg, amíg egy kicsit hűl. Ennek oka csupán annyi, hogy ha turmixolás közben lefröcsköljük magunkat, nem fog annyira fájni, mintha nem hagytuk volna hűlni. :D
Ha már teljesen pépes (természetesen nekem maradtak benne kisebb darabok, de ne törődj vele Te sem, ha így jársz:) ), tegyük bele az összes fűszert amiket felsoroltam. Kiegészíthetjük azokkal, amiket még szeretsz persze, pl koriander, kurkuma, stb. Én most csak ezeket szórtam bele. Keverjük össze alaposan.
Ha úgy érezzük nem elég krémes, tegyük bele a zsemlemorzsát, és várjunk egy kicsit. Idő kell neki, amíg megszívja magát, tehát ha azonnal nem lesz sűrűbb, ne tegyünk bele még, különben a végén beton lesz. :D

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ha unod a sajtot és a különféle felvágottakat, ha éppen diétázni szeretnél vagy a vegán étrendet követed, akkor ez egy tökéletes kenyérre való alap. Évszakfüggetlen, de a fűszerek miatt én inkább érzem őszi/téli ételnek. Készítsd el, mert eszméletlen finom pirítóssal és teával :)

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém

Sárgarépás szendvicskrém

Brokkoli- és sárgarépapuding

Marokkói sárgarépakrém

Répapüré

Sültsárgarépa-krém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

sajtkrém

Villámgyors céklás fetakrém

Imádjuk a gyors és egyszerű mártogatósokat, és ez a gyönyörűen vibráló céklás-fetakrém a kedvencünk, télen-nyáron. Kb. 5 perc alatt elkészíthető és egy elég komoly partikaja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept