Nosalty logó

Őszi sütőtökös saláta

Hankusz Sára

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

80 g rukkola (1 zacskó)
300 g sütőtök (sülve)
100 g növényi sajt (növényi feta vagy sima)
1 db alma
2 marék dió (pirítva)

Dresszing

4 ek olívaolaj
2 teáskanál balzsamecet (gránátalmás balzsamecetkrém)
só ízlés szerint
1 késhegynyi fokhagymapor

Tápanyag és kalória

568

Kalória

6.5g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

45g

Zsír

223.6g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

40g rukkola

10 kcal
150g sütőtök

57 kcal
50g növényi sajt

143 kcal
100g alma

47 kcal
26g dió

170 kcal

Dresszing

16g olívaolaj

141 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 568 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

80g rukkola

20 kcal
300g sütőtök

113 kcal
100g növényi sajt

285 kcal
200g alma

94 kcal
52g dió

340 kcal

Dresszing

32g olívaolaj

283 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1135 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

10.5g rukkola

3 kcal
39.3g sütőtök

15 kcal
13.1g növényi sajt

37 kcal
26.2g alma

12 kcal
6.8g dió

45 kcal

Dresszing

4.2g olívaolaj

37 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1600.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

156 mg
Vas

2 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

1168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

223.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5922 micro
β-crypt

4383 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1450 micro

Összesen 568 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

90 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3200.2 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

311 mg
Vas

5 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

2335 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

84.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

447.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1442 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

11844 micro
β-crypt

8767 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2901 micro

Összesen 1135 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

306 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

275 micro
β-karotin

1550 micro
β-crypt

1147 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Saláta

Egy tálban keverjük össze a rukkolát, a sült sütőtökkockákat, a vegán fetát, a pirított diót és a kockára vágott almát.
Öntsük nyakon a dresszinggel.

Dresszing

A hozzávalókat keverjük össze egy tálban. Ízlés szerint mehet még bele fűszer.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ősszel megpróbáljuk a lehető legtöbbször hasznosítani a sütőtököt, és ha esetleg ráunnál a sütőtökkrémlevesre, akkor csempésszük a tököt most egy ízletes salátába.

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Narancsos-lazacos ruccolasaláta

Kecskesajtos rukkola saláta

Pesto-s rukkolasaláta

Epercarpaccio sonkával

Rukkolás saláta mandarinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept