Nosalty logó

Őszi szivárvány szelet

Name: Őszi szivárvány szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; 1 teáskanál Szalalkáli; 2 db Tojás; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 7 ek Porcukor; 1 l Tej; 15 dkg Vaj; 2 dl Növényi habtejszín; 3 csepp Ételfesték zöld, piros, sárga; 20 dkg Fehér csokoládé

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg finomliszt
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
1 teáskanál szalalkáli
2 db tojás
3 ek cukrozatlan kakaópor

Krémhez:

3 tasak vaníliás pudingpor
7 ek porcukor
1 l tej
15 dkg vaj
2.5 dl növényi habtejszín
3 csepp ételfesték (zöld, piros, sárga)

Tetejére:

20 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

1867

Kalória

31.1g

Fehérje

228.6g

Szénhidrát

91.2g

Zsír

47.1g

Víz

236.1g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

95.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

125g finomliszt

455 kcal
25g vaj

179 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g tej

14 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

Krémhez:

34g vaníliás pudingpor

129 kcal
12g porcukor

47 kcal
250g tej

140 kcal
38g vaj

269 kcal
63g növényi habtejszín

157 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Tetejére:

50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 1867 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

500g finomliszt

1820 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
110g tojás

138 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Krémhez:

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
49g porcukor

190 kcal
1000g tej

560 kcal
150g vaj

1076 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Tetejére:

200g fehér csokoládé

1078 kcal

Összesen 7465 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

18g finomliszt

65 kcal
3.6g vaj

26 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
3.6g tej

2 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
4g tojás

5 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krémhez:

4.8g vaníliás pudingpor

18 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
35.9g tej

20 kcal
5.4g vaj

39 kcal
9g növényi habtejszín

23 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Tetejére:

7.2g fehér csokoládé

39 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

91.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.5 g
Cink

2 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

471 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

269 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

228.6 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

463 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 1867 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

124.4 g

Zsír

Összesen

364.7 g
Telített zsírsav

237 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

945 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4894.1 g
Cink

9 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

1884 mg
Vas

13 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

1381 mg
Nátrium

1075 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

914.4 g
Cukor

383 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

188.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1883 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

447 mg
Retinol - A vitamin:

1850 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 7465 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, és lisztezett deszkán egyenként késhegynyi vastagságú lapokat nyújtunk belőlük.
A lapokat közepes tepsi hátán megsütjük.

Krémhez:

A tej negyed részét felforraljuk. A maradék tejbe belekeverjük a pudingporokat, és ezt a felforrt tejbe keverjük.
A vajat kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémbe keverjük.
A tejszínt keményre felverjük, és a krémhez vegyítjük.
3 részre osztjuk, 3 féle ételfestékkel megszínezzük, és összeállítjuk a sütit.
Az első lapra kenjük a zöld krémet, erre jön egy lap, majd a sárga krém, ismét egy lap, piros krém, és befedjük a lappal.

Tetejére:

A fehér csokoládét felolvasztjuk egy evőkanál olajjal, és befedjük vele a sütit.
Tortadarával megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokat gondolkodtam, mi legyen a neve. Ősz lévén Őszi szivárvány szeletre lett elkeresztelve:)

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Gesztenyés szelet Erzsi konyhájából

Lajcsi szelet Nikóka konyhájából

Három lapos meggyes-mákos süti

Hatlapos Fekete Évától

Gesztenyés-kekszes-pudingos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept