Nosalty logó

Őszi vitamindzsem

Name: Őszi vitamindzsem
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Birsalma alma; 5 közepes db Alma; 4 kis db Cékla; 2 db Körte; 1 kg Cukor kristály; 2 csomag Dzsemfix; 2 csomag Vaníliás cukor

Salamon Csilla

Őszi vitamindzsem

5adag

Idő

110p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg birsalma (alma)
5 közepes db alma
4 kis db cékla
2 db körte
1 kg cukor (kristály)
2 csomag dzsemfix
2 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1051

Kalória

2.3g

Fehérje

271g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

373.1g

Víz

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

240.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

200g birsalma

70 kcal
200g alma

94 kcal
96g cékla

28 kcal
80g körte

41 kcal
200g cukor

774 kcal
10g dzsemfix

29 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal

Összesen 1051 kcal

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

1000g birsalma

348 kcal
1000g alma

468 kcal
480g cékla

138 kcal
400g körte

205 kcal
1000g cukor

3870 kcal
50g dzsemfix

146 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 5252 kcal

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

25.3g birsalma

9 kcal
25.3g alma

12 kcal
12.2g cékla

4 kcal
10.1g körte

5 kcal
25.3g cukor

98 kcal
1.3g dzsemfix

4 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

271 g
Cukor

240 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

373.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1051 kcal

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1557.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

215 mg
Vas

9 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

748 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1355 g
Cukor

1200 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1865.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

421 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

358 micro
β-crypt

106 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 5252 kcal

0% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

39.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A birsalmát felszeleteljük, magházát kivesszük, és héjastól feltesszük főzni.
A céklát meghámozzuk, felszeleteljük, a birshez adjuk és együtt főzzük.
Amikor már puhára főttek, beletesszük a meghámozott körtét és az almát. Mikor minden megfőtt, pici levet hagyunk rajta, a többit leszűrjük.
Pépesre összeturmixoljuk, fél órát főzzük.
90 dkg cukrot és a vaníliás cukrot beletesszük, és keményre főzzük. Majd a 10 dkg cukorral elkevert dzsemfixet beletesszük, és még 15 percig főzzük, majd üvegekbe merítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 70 p

Anyukám találmánya.:)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Feketeáfonya-dzsem és kocsonya

Meggy darabos meggydzsem

Bodzavirág dzsem

Málnás-meggyes dzsem

Zöldalmás áfonyadzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept