Nosalty logó

Őszibarack 4.

Name: Őszibarack 4.
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 1 kk Szódabikarbóna; 2 db Tojássárgája; 20 dkg Sertészsír; 30 dkg Porcukor; 2 dl Tej; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 1 ek Rum ízlés szerint; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Margarin; 30 ml Mandulaaroma; 30 ml Vérnarancs aroma; 10 dkg Cukor kristály

TraRita

Őszibarack 4.

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
2 dl tej
1 kk szódabikarbóna
2 db tojássárgája
20 dkg sertészsír
30 dkg porcukor

A krémhez

2 dl tej
1 ek porcukor (ízlés szerint)
1 ek rum (ízlés szerint)
2 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg margarin

A forgatáshoz

30 ml mandulaaroma
30 ml vérnarancs aroma
10 dkg cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

1946

Kalória

26.3g

Fehérje

261.9g

Szénhidrát

87.6g

Zsír

36.8g

Víz

156g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

106.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
50g tej

28 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g sertészsír

451 kcal
75g porcukor

290 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g rum

5 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
38g margarin

269 kcal

A forgatáshoz

8g mandulaaroma

0 kcal
8g vérnarancs aroma

0 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 1946 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
200g tej

112 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
300g porcukor

1161 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
7g porcukor

27 kcal
8g rum

18 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
150g margarin

1076 kcal

A forgatáshoz

30g mandulaaroma

0 kcal
30g vérnarancs aroma

0 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 7784 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

38.3g finomliszt

140 kcal
9.6g tej

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
9.6g sertészsír

86 kcal
14.4g porcukor

56 kcal

A krémhez

9.6g tej

5 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.4g rum

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
7.2g margarin

52 kcal

A forgatáshoz

1.4g mandulaaroma

0 kcal
1.4g vérnarancs aroma

0 kcal
4.8g cukor

19 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.4 g
Cink

2 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

165 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

261.9 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

73 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 1946 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

350.3 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3241.7 g
Cink

8 mg
Szelén

299 mg
Kálcium

662 mg
Vas

14 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

1175 mg
Nátrium

794 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1047.5 g
Cukor

425 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

147.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1381 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

291 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

1300 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

950 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 7784 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, golyókat formázunk, és megsütjük. De nem kell nagyon sütni, épp hogy színe legyen.
Óvatosan kikaparjuk a közepüket.
Elkészítjük a tölteléket a következő hozzávalókból: a kikapart tészta, 2 dl tej, ízlés szerint porcukor, rum, 2 ek kakaó, 15 dkg margarin.
Habosra keverjük, majd betöltjük a tésztákat, kettesével összeragasztjuk.
Egyik felét mandula-, másik felét vérnarancs-aromával bekenjük, és megforgatjuk kristálycukorban. Tetejét díszíthetjük levéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy fantasztikusan finom süti az apró sütemények családjából. Igaz macerás az elkészítése, de megéri!

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Rugelach

Csillagok és virágok

Kokoskuppel

Tahinis-banános mini fánkok

Mini sajtos kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept