Nosalty logó

Őszibarack-lekvár 3. - tökös

Name: Őszibarack-lekvár 3. - tökös
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darabolt 1 kg Közönséges tök; 100 dkg Őszibarackkonzerv; 1 kg Cukor; 2 teáskanál Citromsav; 1 csomag Dzsemfix

csurika

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.8 kg közönséges tök
100 dkg őszibarackkonzerv
1 kg cukor
2 teáskanál citromsav
1 csomag dzsemfix

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1227

Kalória

4.5g

Fehérje

312.4g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

502.8g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

299.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

450g közönséges tök

61 kcal
250g őszibarackkonzerv

180 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromsav

0 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

Összesen 1227 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

1800g közönséges tök

243 kcal
1000g őszibarackkonzerv

720 kcal
1000g cukor

3870 kcal
0g citromsav

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 4906 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

47.1g közönséges tök

6 kcal
26.1g őszibarackkonzerv

19 kcal
26.1g cukor

101 kcal
0g citromsav

0 kcal
0.7g dzsemfix

2 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

312.4 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

502.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1120 micro
β-crypt

213 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1009 micro

Összesen 1227 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1489.7 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

308 mg
Vas

9 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

321 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1249.7 g
Cukor

1197 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

2011.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

254 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4480 micro
β-crypt

850 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4036 micro

Összesen 4906 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

38.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A darabolt tököt felöntjük az őszibaracklével és még annyi vízzel, hogy ellepje. Feltesszük főnni, kb. 40 perc.
Közben a barackot is összedaraboljuk.
Mikor megfőtt a tök, leszűrjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd az őszibarackkal együtt turmixoljuk.
Lábasba öntjük, rá a cukor, citromsav és a dzsemfix.
Az egészet 10-12 perc alatt összefőzzük. Üvegekbe szedjük, pillanatra felfordítjuk, és már kész is. Mehet a polcra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Fiatal telepítésű gyömölcsfáink vannak,a régiek meg csak annyit teremnek, amit frissen elfogyasztunk. Így befőzni nem igazán tudok". Szükség törvényt bont" elv alapján. Zöldségünk van, befőttet leárazáskor beszereztem. Ilyen lekvár sikeredett! A tök egyáltalán nem érezhető, inkább a barack a dominánsabb. Én ebből már több adagot is készítettem, és volt olyan, amelyikbe 2 db. dzsemfixet tettem, az valóban dzsem lett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Narancsos almalekvár

Alma-sárgabarack vegyes lekvár

Szederlekvár vegyes gyümölcsökkel

Grapefruitos-kardamomos meggylekvár

Cseresznyedzsem egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept