Nosalty logó

Őszibarack sütemény Valeszka konyhájából

Name: Őszibarack sütemény Valeszka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 15 dkg Sertészsír; 35 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Dió; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Sárgabaracklekvár; 5 ml Rumaroma; 2 dl Tej; 5 ml Vérnarancs aroma; 1 db Tojásfehérje; 15 dkg Cukor forgatáshoz

Valeszka

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
2 dl tej
15 dkg sertészsír
35 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

3 dkg cukrozatlan kakaópor
15 dkg dió
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek sárgabaracklekvár
5 ml rumaroma
2 dl tej

Díszítéshez

5 ml vérnarancs aroma
1 db tojásfehérje
15 dkg cukor (forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

1712

Kalória

24.2g

Fehérje

262.5g

Szénhidrát

66.2g

Zsír

30.1g

Víz

35.6g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

155g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
50g tej

28 kcal
38g sertészsír

338 kcal
88g porcukor

339 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Töltelék

8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
38g dió

245 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal
1g rumaroma

0 kcal
50g tej

28 kcal

Díszítéshez

1g vérnarancs aroma

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
38g cukor

145 kcal

Összesen 1712 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
200g tej

112 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
350g porcukor

1355 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Töltelék

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g dió

981 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
5g rumaroma

0 kcal
200g tej

112 kcal

Díszítéshez

5g vérnarancs aroma

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 6848 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

26g finomliszt

95 kcal
10.4g tej

6 kcal
7.8g sertészsír

70 kcal
18.2g porcukor

70 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Töltelék

1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7.8g dió

51 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
3.1g sárgabaracklekvár

9 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal
10.4g tej

6 kcal

Díszítéshez

0.3g vérnarancs aroma

0 kcal
2.1g tojásfehérje

1 kcal
7.8g cukor

30 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

66.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1527.1 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

405 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

314 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

262.5 g
Cukor

155 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1712 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97 g

Zsír

Összesen

264.9 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6108.2 g
Cink

10 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

1621 mg
Vas

16 mg
Magnézium

508 mg
Foszfor

2487 mg
Nátrium

1258 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

1049.9 g
Cukor

620 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

120.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

153 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 6848 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit egy tálban elkeverjük, kivéve a tejet és a lisztet, ezeket fokozatosan adjuk hozzá. Egy sima tésztát kell gyúrnunk.
A tésztát pihentetjük 1,5 óráig, majd gombócokat gyúrunk belőle, tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben olyan 15-20 perc alatt megsütjük.
Még melegen kikaparjuk a belsejét, mert ez lesz majd a töltelék egyik alapja.

Töltelék

A kikapart tésztához adjuk a kakaót, diót, vaníliás cukrot, lekvárt, cukrot, rumaromát, végül tejjel simára dolgozzuk.
Majd hűtőbe tesszük 30 percre.

Díszítéshez

A kikapart sütit megtöltjük, és összeragasztjuk. Nem kell sokat bele tenni a töltelékből.
A vérnarancsaromát egy tálba töltjük, és megforgatjuk benne a barack sütinket.
Majd tojásfehérjével kenjük le, és azon nyomban beleforgatjuk még kristálycukorba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyermekkorom kedvenc süteménye volt, más néven Lakodalmas süti. Nagyon szeretem a mai napig. Minden lakodalomban szinte csak ezt szedtem ki a tányérokról. Gyermekeimnek is sokszor elkészítem.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Néró az ünnepekre

Mangós-pisztáciás mini csokitorták

Mogyorós halmok

Kakaós tobozdísz

Gyufaszálak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept