Nosalty logó

Őszibaracklekváros-mogyorós rétes lekvárral

Name: Őszibaracklekváros-mogyorós rétes lekvárral
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Réteslap; 35 dkg Törökmogyoró; 40 dkg Őszibaracklekvár plusz a tálaláshoz, nálam a lekvár házi; 10 dkg Vaj; 2 dkg Porcukor tetejére

Gonoszka1

8adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db réteslap
35 dkg törökmogyoró
40 dkg őszibaracklekvár (plusz a tálaláshoz, nálam a lekvár házi)
10 dkg vaj
2 dkg porcukor (tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

606

Kalória

9.7g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

19.8g

Víz

26.9g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

31g réteslap

92 kcal
44g törökmogyoró

275 kcal
50g őszibaracklekvár

139 kcal
13g vaj

90 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

250g réteslap

738 kcal
350g törökmogyoró

2202 kcal
400g őszibaracklekvár

1112 kcal
100g vaj

717 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 4846 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

22.3g réteslap

66 kcal
31.3g törökmogyoró

197 kcal
35.7g őszibaracklekvár

99 kcal
8.9g vaj

64 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Összesen 433 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

295.4 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

192 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2623.4 g
Cink

8 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

626 mg
Vas

14 mg
Magnézium

578 mg
Foszfor

1185 mg
Nátrium

139 mg
Réz

6 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

502.5 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

158.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

691 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

64 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

320 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 4846 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

12 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk. Az olvasztott vajjal megkenjük mindegyik réteslapot, majd 2-2 darabot egymásra teszünk.
Az összetett, megvajazott réteslapot megkenjük a lekvár ötödével, és megszórjuk a darált mogyoró ötödével. A réteslap oldalán egy, kb. centi széles részt behajtunk, és feltekerjük a megtöltött réteslapot. A másik négy rétesrudat is így készítjük el.
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Megkenjük a maradék olvasztott vajjal, majd megszurkáljuk a réteseket.
Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. 10-12 perc alatt pirosra sütjük.
Ha kihűlt akkor szeletekre vágjuk, megszórjuk porcukorral, tányérra tesszük, és őszibaracklekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38

A hétvégére ezt készítettem desszertnek. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 484 kalória van.

Hasonló receptek

Összes különleges rétesek

Meggyes és körtés-gyömbéres rétes

Piri mama káposztás rétese

Kígyósüti - Baklava másképp

Bányica

Csalános rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept