Nosalty logó

Őszibarackos csirkemell mozzarellával

Name: Őszibarackos csirkemell mozzarellával
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Őszibarack; light 10 dkg Mozzarella a füstölttel még jobb vagy light trappista sajt; 1 kávéskanál Kurkuma és/vagy méz, elhagyható

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
2 közepes db őszibarack
10 dkg mozzarella (a füstölttel még jobb vagy light trappista sajt)
1 kávéskanál kurkuma (és/vagy méz, elhagyható)

Tápanyag és kalória

378

Kalória

45.9g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

244.2g

Víz

149g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
127g őszibarack

48 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 378 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
254g őszibarack

95 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 754 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

45.9g csirkemellfilé

55 kcal
38.8g őszibarack

15 kcal
15.3g mozzarella

46 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.5 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

267 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

244.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 378 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2417 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

535 mg
Vas

2 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

1042 mg
Nátrium

621 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

488.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

277 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

452 micro
β-crypt

163 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 754 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Hőálló üvegtálat kenjünk ki vékonyan kókuszolajjal.
Tegyük bele a két szelet csirkemellet.
A csirkemelleket megszórhatjuk kevés kurkumával, vagy megkenhetjük mézzel - de ezeket el is hagyhatjuk.
A barackokat mossuk meg. Éles késsel a mag körül vágjuk félbe, csavaró mozdulattal válasszuk szét, szedjük ki a magját. A héját is le lehet húzni, de nem muszáj.
2-2 fél barackot fektessünk a csirkemellekre.
Vágjuk vagy reszeljük a tetejére a sajtot.
40 perc alatt lefedve pároljuk össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Végre itt a szezonja a személyes kedvencemnek. Kőbánya legeslegjobb éttermének legeslegjobb fogása volt ez, csak pulykamellből és füstölt mozzarellával. Aztán egyszer csak eltűnt az étlapról. :( Rekonstruáltam itthon. 100 g tápértéke: energia: 98.85 kcal fehérje: 14.92 g szénhidrát: 3.75 g zsír: 2.6 g Egy adag kb. 320 g

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Pácolt szűzérmék pikáns mangós salátával

Thai csirke tojásos rizzsel

Barackos-póréhagymás hús

Fűszeres tarjaszelet japán birsalma szószban

Csirkemell meggyszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept