Nosalty logó

Őszibarackos joghurttorta marcipánmázzal

Name: Őszibarackos joghurttorta marcipánmázzal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Margarin; 2 dl Tej; 8 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 25 dkg Tehéntúró; 450 g Joghurt barackos; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Lapzselatin; 200 g Cukormáz marcipános; 2 csepp Ételfesték piros; 5 dkg Marcipán kék vagy bármilyen színű

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
20 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg margarin
2.5 dl tej
8 dkg cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

25 dkg tehéntúró
450 g joghurt (barackos)
2 dl habtejszín
10 dkg porcukor
1 csomag lapzselatin

A mázhoz

200 g cukormáz (marcipános)
2 csepp ételfesték (piros)
5 dkg marcipán (kék vagy bármilyen színű)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1295

Kalória

35.3g

Fehérje

195.7g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

195.5g

Víz

122.7g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

132.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
50g cukor

194 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g margarin

90 kcal
63g tej

35 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
113g joghurt

69 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g lapzselatin

9 kcal

A mázhoz

50g cukormáz

173 kcal
0g ételfesték

0 kcal
13g marcipán

58 kcal

Összesen 1295 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g margarin

359 kcal
250g tej

140 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
450g joghurt

275 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g lapzselatin

35 kcal

A mázhoz

200g cukormáz

692 kcal
0g ételfesték

0 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 5167 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

2.5g tojás

3 kcal
9.1g cukor

35 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.3g margarin

16 kcal
11.4g tej

6 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.6g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

11.4g tehéntúró

17 kcal
20.6g joghurt

13 kcal
9.1g habtejszín

27 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal

A mázhoz

9.1g cukormáz

32 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2.3g marcipán

11 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2273.7 g
Cink

165 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

557 mg
Vas

129 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

799 mg
Nátrium

440 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

195.7 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

195.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 1295 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

141.1 g

Zsír

Összesen

179.3 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9094.8 g
Cink

661 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

2228 mg
Vas

517 mg
Magnézium

553 mg
Foszfor

3195 mg
Nátrium

1759 mg
Réz

29 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

783 g
Cukor

531 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

782 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

1225 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

470 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 5167 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416 g
Cink

30 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

102 mg
Vas

24 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

14 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálban robotgéppel összekeverjük, majd kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
Amíg hűl a tészta, elkészítjük a krémet. A tejszínt a porcukorral felverjük, majd hozzáadjuk a túrót, a joghurtot és végül az elkészített lapzselatint is. Egy kicsit még összedolgozzuk, és berakjuk a hűtőbe kb. fél órára.
Amíg a krém a hűtőben szilárdul, addig a marcipánból tetszőleges formákat készítünk.
A felvágott tortát megkenjük a krémmel.
Tetejére ráöntjük a leírás szerint elkészített marcipános cukormázat, amibe keverünk néhány csepp piros ételfetéket is.
Miután megszilárdult a máz, kidíszítjük a tetejét a marcipánformákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy jó barát szülinapjára készített torta. Mivel kedveli a joghurtos tortákat, így nem volt kérdés a töltetlék. A színes-csillagos/holdas/szives tetejét a 2 éves kisfia is nagyon díjazta. Hamar elfogytak a tetejéről a figurák... Ételfestékkel színezett "hamis" marcipánból is készíthetjük a tetején lévő díszeket.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Joghurttorta céklával

Joghurtos gyümölcstorta Alma konyhájából

Joghurtos torta - egyszerű és gyors

Erdei-joghurt torta

Sütés nélküli erdeigyümölcsös-mascarponés-joghurtos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept