Nosalty logó

Őszibarackos máglyarakás

Name: Őszibarackos máglyarakás
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Zsemle szikkadt; 5 dl Tej; 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 10 dkg Margarin; 6 közepes db Őszibarack; 3 ek Lekvár/ dzsem; 1 ek Zsemlemorzsa

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db zsemle (szikkadt)
5 dl tej
3 db tojás
20 dkg cukor
10 dkg margarin
6 közepes db őszibarack
3 ek lekvár/ dzsem
1 ek zsemlemorzsa

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

641

Kalória

13g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

179.2g

Víz

108g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

54g zsemle

147 kcal
100g tej

56 kcal
33g tojás

42 kcal
40g cukor

155 kcal
20g margarin

143 kcal
152g őszibarack

57 kcal
12g lekvár/ dzsem

33 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 641 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

270g zsemle

737 kcal
500g tej

280 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
100g margarin

717 kcal
762g őszibarack

285 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 3208 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

13.1g zsemle

36 kcal
24.2g tej

14 kcal
8g tojás

10 kcal
9.7g cukor

37 kcal
4.8g margarin

35 kcal
36.9g őszibarack

14 kcal
2.9g lekvár/ dzsem

8 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

855 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

241 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

393 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.8 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

179.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

359 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 641 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

123.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4275.2 g
Cink

6 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1206 mg
Vas

15 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

748 mg
Nátrium

1967 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

464.2 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

896.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1168 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

1000 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1795 micro
β-crypt

503 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1572 micro

Összesen 3208 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A zsemléket vékonyan felszeleteljük, miközben a tejet felforraljuk.
A tojások sárgáját kikeverjük a margarinnal és 10 dkg cukorral, és a forró tejjel együtt a felszeletelt zsemlére öntjük. Az egészet lazán átkeverjük.
A tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk. Az áztatott zsemlét beleterítjük, és ráhalmozzuk a szeletekre vágott barackot. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és lekvárral ízesítjük. A habot a sült tésztára kenjük, és a sütőbe visszatolva még kb. 10 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyakran szoktuk ezt egy kiadósabb leves után csinálni második fogásként, de egyébként desszertként is megállja a helyét. Mivel épp az őszibarack szezonja volt, ezzel készült, de persze más gyümölcsökkel is el lehet készíteni, finom még almával és szilvával is.:)

Hasonló receptek

Összes máglyarakás

Máglyarakás zsemléből

Máglyarakás Katharosz konyhájából

Máglyarakás sanila konyhájából

Részeg máglyarakás

Vaníliás máglyarakás kalácsból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept