Nosalty logó

Őszibarackos pezsgős torta

Name: Őszibarackos pezsgős torta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 40 dkg Őszibarackkonzerv; 3 dl Pezsgő; 280 g Joghurt; 400 g Habtejszín; 20 g Zselatin; 2 csomag Vaníliás cukor

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez, díszítéshez

40 dkg őszibarackkonzerv
3 dl pezsgő
280 g joghurt
400 g habtejszín
20 g zselatin
2 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

209

Kalória

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

99.9g

Víz

85g

Koleszterin

502.3mg

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

14g tojás

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
3g cukor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez, díszítéshez

33g őszibarackkonzerv

24 kcal
25g pezsgő

21 kcal
23g joghurt

14 kcal
33g habtejszín

97 kcal
2g zselatin

6 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez, díszítéshez

400g őszibarackkonzerv

288 kcal
300g pezsgő

249 kcal
280g joghurt

171 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
20g zselatin

67 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 2511 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

9.9g tojás

12 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez, díszítéshez

24g őszibarackkonzerv

17 kcal
18g pezsgő

15 kcal
16.8g joghurt

10 kcal
24g habtejszín

70 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

99.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.2 g

Zsír

Összesen

147.7 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1021 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3941.6 g
Cink

6 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

1181 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1549 mg
Nátrium

985 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

193.6 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1198.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1548 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

217 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

571 mg
Retinol - A vitamin:

1404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1586 micro
β-crypt

353 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

870 micro

Összesen 2511 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásból, lisztből, cukorból és a sütőporból piskótát sütünk. A formában hagyjuk kihűlni.
A joghurtot a vaníliás cukorral és a pezsgővel ősszekeverjük.
1,5 dl vízben feloldunk 1,5 csomag zselatint. 3 evőkanálnyi feloldott zselatint félreteszünk, a többit hozzáadjuk a pezsgős krémhez.
Az egyik habtejszínt felverjük habnak és azt is pezsgős krémbe keverjük. Kb. 5 percre a hűtőbe tesszük szilárdulni.
A barackokat lecsepegtetjük, a levét félretesszük. 3 fél őszibarackot összetörünk villával és az előzőleg félretett 3 evőkanálnyi feloldott zselatinnal összekeverjük.
A kihűlt tortalapot a formában hagyjuk, rátesszük a krém felét, majd erre a pépes barackot, amit villával kicsit belekeverünk, hogy márványos legyen, majd erre halmozzuk a krém másik felét.
A tetejét kirakjuk a fél barackokkal és 1 órára hűtőbe tesszük.
1,5 dl baracklében feloldjuk a maradék fél csomag zselatint és bevonjuk vele a torta tetejét, majd dermedni hagyjuk.
Tálalás előtt levesszük róla a formát. A másik habtejszínt is felverjük és azzal díszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Bonyolultnak tűnik, de ez egy egyszerű és nagyon finom torta. Eredetileg karácsonyi pezsgős torta a neve, de nem csak karácsonyra ajánlom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Habos gyümölcstorta szederrel

Gyümölcsös torta avagy a 10 dekás torta

Krémes-zselés ribizlitorta

Epres gyümölcstorta HK konyhájából

Szedres krémes gyümölcstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept