Nosalty logó

Osztrák kukoricasaláta

Name: Osztrák kukoricasaláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: osztrák
Ingredients: 1 közepes fej Lilahagyma; 400 g Csemegekukorica; 2 ek Ecet 10%-os; 6 ek Víz; 1 ek Fehér bors őrölt; 1 kk Só

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej lilahagyma
400 g csemegekukorica
2 ek ecet (10%-os)
6 ek víz
1 ek fehér bors (őrölt )
1 kk só

Tápanyag és kalória

Kalória

3.5g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

108.7g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

23g lilahagyma

8 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
3g ecet

0 kcal
12g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 94 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

90g lilahagyma

33 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
10g ecet

2 kcal
48g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 379 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

16.3g lilahagyma

6 kcal
72.5g csemegekukorica

62 kcal
1.8g ecet

0 kcal
8.7g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

115 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

645 micro

Összesen 94 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2190.7 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

1616 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

434.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

460 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2579 micro

Összesen 379 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A lilahagymát megtisztítjuk, majd négybe vágjuk. A negyedeket vékonyan felszeleteljük, tálba tesszük, és rászórjuk a só felét. Állni hagyjuk.
A konzerv kukoricát szűrőbe borítjuk, hagyjuk lecsepegni, majd pár perc elteltével a hagymához öntjük. Rászórjuk a borsot, a maradék sót, és az egészet jól átkeverjük.
Hozzáadjuk az ecetet és a vizet, újra megkeverjük, majd lefedve legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ezt a kukoricasaláta receptet Ausztriában tanultam. A hotelben, ahol dolgoztam gyakran készítették, és sültekhez, húsokhoz, grillezett kolbászokhoz kínálták. Mivel a családnak is nagyon ízlik, azóta itthon is sokszor elkészítem.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Kukoricasaláta Fahéj konyhájából

Kukoricás rizssaláta

Egyszerű kukoricasaláta

Grillezettkukorica-saláta fűszeres garnélanyársakkal

Kukoricasaláta sajttal és snidlinggel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept