Nosalty logó

Őzgerinces sajtos csirke

Name: Őzgerinces sajtos csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 5 ek Tejföl; 4 evőkanál Finomliszt; 3 db Tojás; reszelt 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 20 dkg Bacon; 1 ek Vaj vagy más zsiradék a forma kikenéséhez

bazsizeg

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
5 ek tejföl
4 evőkanál finomliszt
3 db tojás
15 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
20 dkg bacon
1 ek vaj (vagy más zsiradék a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

540

Kalória

52.5g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

182.3g

Víz

279.3g

Koleszterin

270mg

Élelmi rost

945.4mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
17g tejföl

33 kcal
10g finomliszt

36 kcal
28g tojás

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
33g bacon

131 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 540 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
100g tejföl

198 kcal
60g finomliszt

218 kcal
165g tojás

208 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g bacon

786 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3238 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

59.2g csirkemellfilé

71 kcal
5.9g tejföl

12 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
9.8g tojás

12 kcal
8.9g sajt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
11.8g bacon

47 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.5 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1404.2 g
Cink

3 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

205 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

499 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

182.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 540 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

315 g

Zsír

Összesen

187.9 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

1676 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8425.2 g
Cink

16 mg
Szelén

359 mg
Kálcium

1232 mg
Vas

8 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

3434 mg
Nátrium

2993 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1093.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1037 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

105 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

1394 mg
Retinol - A vitamin:

1029 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 3238 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

73 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vágjuk apró kockákra, vagy daráljuk le.
A tejfölt, a lisztet, a tojásokat a fűszerekkel keverjük jól össze.
Adjuk hozzá a masszához a csirkemellet.
A formákat kenjük ki vajjal, majd fektessük beléjük a szalonnacsíkokat.
Öntsük bele a formákba a csirkés masszát, majd a szallonnák kilógó végeit hajtsuk vissza a masszára.
Kenjuk meg egy kevés tejföllel a masszát, majd szórjuk rá reszelt sajtot.
Előmelegített sütőbenvkészre sütjük. Én alufólia alatt sütöttem, és csak az utolsó 5-10 percben vettem le róla a fóliát, hogy a sajt is szépen rápiruljon.
Ha megsült, várjuk meg míg kihűl, szeleteljük fel, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A bátyám barátnője hintette el nekem ezt a receptet, és nagyon megtetszett, az egész családnak nagyon ízlik.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtban sült csirkemell Anditól

Sajtos-tejfölös töltött tócsni

Rakott csirkemell Gonoszka konyhájából

Fokhagymás kefirben pácolt csirkemell

Gorgonzolás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

vadas

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept