Nosalty logó

Pácolt camembert sajt

Name: Pácolt camembert sajt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Camembert sajt 2 db kerek natúr sajtból készült; 1 kis fej Lilahagyma; 1 db Hegyes erős paprika 2-3 karika szükséges; 2 db Babérlevél; 5 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Fekete bors 5-8 db szemes bors; 1 tk Bazsalikom 4-5 levélke; 1 csipet Só; 1 dl Olívaolaj lehet felesben olíva- és repceolaj; 1 kávéskanál Provence-i fűszerkeverék

márti1218

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g camembert sajt (2 db kerek natúr sajtból készült)
1 kis fej lilahagyma
1 db hegyes erős paprika (2-3 karika szükséges)
2 db babérlevél
5 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál fekete bors (5-8 db szemes bors)
1 tk bazsalikom (4-5 levélke)
1 csipet só
1 dl olívaolaj (lehet felesben olíva- és repceolaj)
1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék

Tápanyag és kalória

389

Kalória

12.9g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

54.9g

Víz

45g

Koleszterin

644.6mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

63g camembert sajt

188 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 389 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

250g camembert sajt

750 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1551 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

54.9g camembert sajt

165 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
11.9g hegyes erős paprika

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3.3g fokhagyma

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
18.7g olívaolaj

165 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1039.9 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

253 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

529 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 389 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

146 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4159.8 g
Cink

6 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

1014 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

916 mg
Nátrium

2117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

219.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

600 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 1551 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

223 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

Keressünk egy csinos kb. 0,5 literes üveget.
Kockázzuk fel a sajtot, de egyben is hagyható, ha olyan az üvegünk szája, hogy belefér a sajt.
Tegyük az üveg aljára a lila hagyma- és hegyespaprika-szeleteket, valamint a babérlevelet. Erre rétegezzük a sajtkockákat, helytakarékosan elrendezve. Dobjunk a tetejére pár szem borsot, csipet sót, egy kávéskanál provence-i fűszerkeveréket, a felszeletelt fokhagymagerezdeket, és öntsük fel olajjal, hogy ellepje a sajtot. Legvégül a bazsalikomleveleket, és zárjuk le az üveget.
Két napig szobahőmérsékleten hagyjuk érlelődni, majd a hűtőben tároljuk, amíg van belőle. Piritósra kenve a legfinomabb, de saláta tetejére sem rossz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ezt a receptet sok évvel ezelőtt olvastam egy újságban, úgy emlékszem, Selmeci Tibor humorista tette közzé, nekünk nagyon bevált, szinte mindig van a hűtőben.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Mascaroponés-kéksajtos vendégváró

Házilag készített sajt

Sütőtökös-kakukkfüves sajtgolyó tökmaggal

Sajtgolyó variációk

Villámgyors sajtchips

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept