Nosalty logó

Pácolt citromos csirkenyárs

Name: Pácolt citromos csirkenyárs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 csokor Petrezselyem; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 tk Oregánó; 3 teáskanál Rózsabors; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Olívaolaj

Évi néni

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 csokor petrezselyem
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 tk oregánó
3 teáskanál rózsabors
só ízlés szerint
1 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

461

Kalória

38.1g

Fehérje

2.6g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

150.3g

Víz

121.7g

Koleszterin

Élelmi rost

574.2mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
13g citromlé

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g oregánó

2 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal
28g olívaolaj

250 kcal

Összesen 461 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1384 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

73.7g csirkemellfilé

88 kcal
6.6g petrezselyem

2 kcal
5.9g citromlé

1 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal
12.5g olívaolaj

111 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

592.4 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

150.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

267 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

849 micro

Összesen 461 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

114.2 g

Zsír

Összesen

98.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1777.3 g
Cink

4 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

130 mg
Vas

6 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1098 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

451 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

802 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2295 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2547 micro

Összesen 1384 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A páchoz valókat egy edényben botmixerrel összeaprítjuk, és a 2x2 cm-es kockákra vágott mellet 3-4 órára bepácoljuk, majd hűtőbe tesszük.
A bambusznyársakat fél órára vízbe áztatunk.
Egy grillserpenyőt alaposan felforrósítunk, és a nyársak minden oldalát 2-2 perc alatt megsütjük rajta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Már nagyon kívántam a polentát. Reggel láttam, amint Buddy Valastro ezt a jó kis ételt készíti el az ő olasz-amerikai konyhájában. Minden annyira kedvem szerint való volt, hogy nem is vártam tovább, ebédre már ezt tálaltam a családnak grillezett polentával.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Saslik Kiss Mónitól

Zsiványpecsenye Kattikától

Sütőtökös csirkenyárs

Panírozott saslik

Csirkenyárs Marietta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept