Nosalty logó

Pácolt fűszeres garnéla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

garnéla

500 g garnéla (friss és főzetlen)
1 közepes db salottahagyma
1 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál fűszerpaprika
2 db chili
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál cayenne paprika
1 késhegynyi fekete bors
1 citromból nyert citromlé

rizs

120 g jázmin rizs
só ízlés szerint
1 ek szőlőmagolaj
2.5 dl víz
0.5 csokor snidling

saláta

200 g salátakeverék
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 ml balzsamecet
5 ml olívaolaj

Tápanyag és kalória

253

Kalória

20.7g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

254.5g

Víz

157.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

garnéla

125g garnéla

89 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

rizs

30g jázmin rizs

107 kcal
0g só

0 kcal
3g szőlőmagolaj

22 kcal
63g víz

0 kcal
23g snidling

7 kcal

saláta

50g salátakeverék

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
1g olívaolaj

11 kcal

Összesen 253 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

garnéla

500g garnéla

355 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

rizs

120g jázmin rizs

430 kcal
0g só

0 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
250g víz

0 kcal
90g snidling

27 kcal

saláta

200g salátakeverék

26 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
5g olívaolaj

44 kcal

Összesen 1009 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

garnéla

39.9g garnéla

28 kcal
2.2g salottahagyma

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.2g citromlé

1 kcal

rizs

9.6g jázmin rizs

34 kcal
0g só

0 kcal
0.8g szőlőmagolaj

7 kcal
19.9g víz

0 kcal
7.2g snidling

2 kcal

saláta

15.9g salátakeverék

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g balzsamecet

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1300.2 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

715 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

254.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1582 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 253 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

82.6 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5200.7 g
Cink

7 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

457 mg
Vas

11 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1480 mg
Nátrium

2860 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1017.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

798 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

401 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

630 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6326 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2746 micro

Összesen 1009 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

garnéla

A garnélákat megpucoljuk, és megmossuk. Egy tálba helyezzük, majd kezdjük a fűszerezést. Hozzáadjuk az apróra vágott salottahagymát, a mustárt, fűszerpaprikát, felaprított chilit, cayenne borst, fekete borst, valamint beletörjük a fokhagymagerezdeket.
Hozzáadjuk a citrom levét, és jól összekeverjük. Hagyjuk állni 1 órát a pácban.
A rizst megfőzzük. Főzés közben egy pici olajat csepegtetünk a vízbe, és ízlés szerint sózzuk.
Amikor a rizs megfőtt, kevés apróra vágott snidlinget keverünk hozzá. Pár szál snidlinget megtartunk díszítésnek.
Közben a salátát megmossuk, és egy tálba szórjuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Én kevés borsot darálok rá, megszórom kevés oregánóval, balzsamecettel, olívaolajjal ízesítem.
Egy serpenyőbe egy evőkanál olajat teszünk, és felhevítjük. Amikor kellően meleg, belehelyezzük a pácolt garnélákat, és oldalanként 2-2 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

A garnéla az egyik kedvenc alapanyagom. Sokféleképpen fel lehet használni.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

"Tésztás" ráksaláta diétásan

Újhagymás ráksaláta joghurtöntettel

Tejszínes garnélarák

Chilis-fokhagymás garnéla epres madársalátával

Gyömbéres-limeos rák barnarizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...

Rosanics Petra

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept