Nosalty logó

Pácolt provence-i feta sajt

Katharosz

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg feta sajt
5 dkg fekete olajbogyó
5 dkg zöld olajbogyó
1 gerezd fokhagyma
2.5 dl olívaolaj
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
2 db chili (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

667

Kalória

9.1g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

69.3g

Zsír

54.9g

Víz

55.6g

Koleszterin

414.2mg

Élelmi rost

6.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír

63g feta sajt

166 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal
13g zöld olajbogyó

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
53g olívaolaj

470 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 667 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír

250g feta sajt

663 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
50g zöld olajbogyó

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
213g olívaolaj

1879 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 2662 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír

44.2g feta sajt

117 kcal
8.8g fekete olajbogyó

10 kcal
8.8g zöld olajbogyó

10 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
37.6g olívaolaj

332 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 470 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

69.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1468.1 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

332 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

897 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 667 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

277.1 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

174 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5872.4 g
Cink

7 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

1328 mg
Vas

9 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

850 mg
Nátrium

3587 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

219.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 2662 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
50% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1038.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

235 mg
Vas

2 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

634 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

Az ízlés szerint felkockázott sajtot meghintjük a provence-i fűszerrel és a chilipehellyel, kicsit bele is forgatjuk, hogy az oldalait egyformám érje. A fokhagymát vékonyra szeljük.
Ezután egy 5 dl-es, zárható üvegbe rakosgatjuk felváltva a kétféle olajbogyóval és a fokhagymával együtt, közben közé dugjuk az egész chilipaprikát is.
Végül felöntjük az olívaolajjal, hogy teljesen ellepje, majd lezárjuk az üveget.
Ezután pár napig érleljük, hogy a fűszerek jól átjárják a sajtot. A hűtőbe nem ajánlom betenni, mivel az olaj teljesen megdermed, és így akadályozza az ízek összeérését.
Tálalhatjuk pirítóssal, rozskenyérrel, stb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Tálalhatjuk előételként, esetleg egy könnyű nyári vacsorának, de sörkorcsolyának is kiváló. Sokféleképpen variálható a fűszerezése, így más-más ízvilágot érhetünk el. Forrás: net

Hasonló receptek

Összes marinált sajtok

Fűszeres kecskesajt

Marinált hermelin sajt - nakládaný hermelín

Marinált sajtválogatás

Marinált juhsajt 2.

Pácolt fűszeres sajtok 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

baconbe göngyölt falatok

Spárga leveles tésztában baconnel

Amikor a spárgaszezon eljön, mindenki nagyon boldog, de ha mégsem szereted annyira spárgát, akkor ez a recept ezen változtatni fog. A leveles tészta, a bacon és a spárga remek kombinációt ...

Hankusz Sára

sonkatekercs

Currys-tormás sonkatekercsek

Csavartunk egyet a hagyományos sonkatekercsen és kicsit indiai hangulatúra rittyentettük. A curry és a torma ugyanis meglepően összeillő párost alkot, ami bármilyen húsnak remekül áll, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept