Nosalty logó

Pácolt szőlő

Nicki

Pácolt szőlő

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kékszőlő
10 dkg cukor
2 ek almaecet
2 ek vörösborecet
1 csipet só
1 db fahéjrúd
3 db szegfűszeg
1 csipet rózsabors
2 db babérlevél
1 csipet mustármag
1 csipet koriandermag

Tápanyag és kalória

139

Kalória

0.4g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

53g

Víz

Koleszterin

540mg

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

63g kékszőlő

41 kcal
25g cukor

97 kcal
3g almaecet

1 kcal
3g vörösborecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 139 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

250g kékszőlő

166 kcal
100g cukor

387 kcal
10g almaecet

2 kcal
10g vörösborecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 557 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

67.6g kékszőlő

45 kcal
27g cukor

105 kcal
2.7g almaecet

1 kcal
2.7g vörösborecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

25.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 139 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

143.5 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

212.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 557 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

27.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A szőlőt leszemezzük, megmossuk és félbevágjuk. (Érdemes nagyobb szemű szőlőt használni, magját vegyük ki.)
A cukrot, ecetet kb. 1 dl vízzel és a fűszerekkel elkeverjük, majd felforraljuk. (1-2 percet gyöngyözve forrjon )
Egy befőttes üvegbe rendezzük a szőlőt és a langyosra hűlt szirupot rátöltjük. Jól lezárva hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Hűtőben pár napig eláll. Érdemes felhasználás előtt 1-2 nappal elkészíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Többször készitek vendégváróra sajttálat , ehhez keresgélve "kiegészitőnek" találtam ez a receptet. Elnyerte a tetszésem első kóstolásra. Lehet kevésbé édesebbre is csinálni izlés szerint.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok

Erdélyi vizes uborka

Retek savanyúság

Savanyított cukkini

Csípős paprika ecetes borban

Ecetes szilva Miss Sweetly konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

#HÁZIMENZA: Berta Brigi sajttal rakott csirkéje lehet a család új...

A Fehér Bot napja alkalmából különleges Házimenza-epizóddal jelentkezünk: ezúttal Berta Brigi konyhájába lestünk be, aki mennyei sajtos-tejszínes csirkét készített. Brigi vak, a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségénél dolgozik ügyfélszolgálati munkatársként, emellett lelkes hobbiszakács, Spartan-versenyekre jár és imád lovagolni.

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept