Nosalty logó

Pácolt szőlő

Nicki

Pácolt szőlő

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kékszőlő
10 dkg cukor
2 ek almaecet
2 ek vörösborecet
1 csipet só
1 db fahéjrúd
3 db szegfűszeg
1 csipet rózsabors
2 db babérlevél
1 csipet mustármag
1 csipet koriandermag

Tápanyag és kalória

139

Kalória

0.4g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

53g

Víz

Koleszterin

540mg

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

63g kékszőlő

41 kcal
25g cukor

97 kcal
3g almaecet

1 kcal
3g vörösborecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 139 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

250g kékszőlő

166 kcal
100g cukor

387 kcal
10g almaecet

2 kcal
10g vörösborecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 557 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

67.6g kékszőlő

45 kcal
27g cukor

105 kcal
2.7g almaecet

1 kcal
2.7g vörösborecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

25.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 139 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

143.5 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

212.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 557 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

27.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A szőlőt leszemezzük, megmossuk és félbevágjuk. (Érdemes nagyobb szemű szőlőt használni, magját vegyük ki.)
A cukrot, ecetet kb. 1 dl vízzel és a fűszerekkel elkeverjük, majd felforraljuk. (1-2 percet gyöngyözve forrjon )
Egy befőttes üvegbe rendezzük a szőlőt és a langyosra hűlt szirupot rátöltjük. Jól lezárva hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Hűtőben pár napig eláll. Érdemes felhasználás előtt 1-2 nappal elkészíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Többször készitek vendégváróra sajttálat , ehhez keresgélve "kiegészitőnek" találtam ez a receptet. Elnyerte a tetszésem első kóstolásra. Lehet kevésbé édesebbre is csinálni izlés szerint.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok

Dinnyehéjkimchi

Csípős paprika ecetes borban

Vödrös savanyúság cseréphordóban

Almás-hagymás céklasaláta télire

Fűszeres napszárította paradicsom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept