Nosalty logó

Pad Thai

pehitogomez

Pad Thai

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g rizstészta
300 g csirkecomb (filé)
2 db salottahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db sárgarépa
3 db tojás
150 g garnéla
200 g mungóbabcsíra
4 db újhagyma
2 evőkanál tamarind paszta
4 ek halszósz
1 ek nádcukor
1 db lime
50 g földimogyoró
0.5 csokor petrezselyem
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

622

Kalória

27.1g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

244.9g

Víz

218.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

63g rizstészta

228 kcal
75g csirkecomb

83 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
41g tojás

52 kcal
38g garnéla

27 kcal
50g mungóbabcsíra

15 kcal
92g újhagyma

18 kcal
8g tamarind paszta

18 kcal
10g halszósz

4 kcal
3g nádcukor

10 kcal
21g lime

5 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 622 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

250g rizstészta

910 kcal
300g csirkecomb

334 kcal
56g salottahagyma

37 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
165g tojás

208 kcal
150g garnéla

107 kcal
200g mungóbabcsíra

60 kcal
368g újhagyma

71 kcal
30g tamarind paszta

72 kcal
40g halszósz

14 kcal
10g nádcukor

38 kcal
85g lime

21 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 2484 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

13.6g rizstészta

49 kcal
16.3g csirkecomb

18 kcal
3g salottahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
8.9g tojás

11 kcal
8.1g garnéla

6 kcal
10.8g mungóbabcsíra

3 kcal
20g újhagyma

4 kcal
1.6g tamarind paszta

4 kcal
2.2g halszósz

1 kcal
0.5g nádcukor

2 kcal
4.6g lime

1 kcal
2.7g földimogyoró

15 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1981.1 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

152 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

1230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

244.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

227 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

622 micro
β-karotin

2099 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1205 micro

Összesen 622 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

108.4 g

Zsír

Összesen

99.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

874 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7924.2 g
Cink

12 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

607 mg
Vas

17 mg
Magnézium

415 mg
Foszfor

1782 mg
Nátrium

4919 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

295.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

979.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1162 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

909 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

589 micro
Kolin:

722 mg
Retinol - A vitamin:

359 micro
α-karotin

2488 micro
β-karotin

8397 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4821 micro

Összesen 2484 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

455 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a rizstésztát a csomagján levő utasítás szerint. Öblítsük le hideg vízzel.
Vágjuk fel a csirkecombfilét kockákra, és fűszerezzük be sóval és borssal.
Melegítsünk fel kis napraforgóolajat egy wokban, kezdjük el pirítani a csirkét.
Vágjuk apróra közben a salottahagymát, fokhagymát és chilit, és adjuk hozzá a csirkéhez.
Toljuk a wokban a hozzávalókat a wok egyik szélére, üssünk bele 3 tojást a másik oldalra.
Kevergessük a tojást, amíg rántotta nem lesz, majd keverjük össze a csirkével.
Reszeljük finomra a répát, majd dobjuk ezt is a wokba.
Következő lépésként adjuk hozzá a garnélát is, süssük amíg szép rozé színe nem lesz.
Adjuk hozzá a rizstésztát, babcsÍrát, újhagymát, tamarind pasztát, nádcukrot és halszószt. Jól keverjük össze.
Tálaljuk friss petrezselyemmel vagy korianderrel, lime-mal és sózott földimogyoróval.
Locsoljuk meg a lime levével, mielőtt esszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

A Pad Thai a thai konyha ismert étele. Egyszerű, de annál nagyszerűbb fogás. a sós-savanyú-édes és pikáns ízek kombinációja.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Zöld tésztás - tejszínes garnélarák

Tejszínes-királyrákos tészta

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

Chilis-rákos spagetti

Spaghetti al mare

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

húsos tészta

Sonkás tészta sütőben sütve

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept