egytálételek zöldséges rizs

Padlizsán gombával

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db padlizsán (közepes)
• 1 közepes fej lilahagyma
• 4 közepes db csiperkegomba
• 2 gerezd fokhagyma
• bazsalikom ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• fehér bors ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

117

Kalória

4.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

270.8g

Víz

-

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 64g csiperkegomba

  14 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 117 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 128g csiperkegomba

  27 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 234 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 63.3g padlizsán

  15 kcal

• 14.2g lilahagyma

  5 kcal

• 20.3g csiperkegomba

  4 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 1.3g olívaolaj

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  270.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 117 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  407.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  230 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  541.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  120 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  141 micro

Összesen 234 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  64.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  85.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

1. A hagymát tizstítás után félbevágjuk, majd karikákra. A padlizsánt kb. 1 cmx3 cm-es darabkákra vágjuk,a gombát félbe, majd szeletekre.
2. A padlizsánt a hagymával egyszerre kezdjük el párolni az olajon, amihez hozzáadjuk a sót.
3. Amikor már kezd levetet engedni, jöhet hozzá a gomba.
4. A fokhagymát lereszeljük (nekem van ehhez egy kis műanyag eszközöm, amit a nokedliszaggatóhoz adtak, de ha fokhagymanyomón áttörjük, ugyanazt az eredményt kapjuk).
5. Mehet a fokhagyma is hozzá, majd a fűszerek ízlés szerint.
6. A vége felé adjuk hozzá a szerecsendiót.
7. Ha túl sok a leve, akkor egy kis keményítővel sűríthetjük (én szaftosra hagytam).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 25 p

Mindkettő nagy kedvencem, így is kipróbáltam :).

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Tökmagos rizs pirított hagymával

Thai kókusztejes-mogyorószószos zöldséges rizs

Tojásos barna rizs mogyoróvajjal

Zöldséges rizs főtt tojással és csilivel

Illatos zöldséges-gombás rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• muszaka
• gyümölcsös egytálételek
• töltött paprika
• paprikás krumpli
• falafel

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept