Nosalty logó

Padlizsánfasírt Angie konyhájából

Name: Padlizsánfasírt Angie konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Padlizsán 50 dkg; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa 3-4 szükség szerint; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj

Angie-30

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán (50 dkg)
só ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
1 db tojás
3 ek zsemlemorzsa (3-4 szükség szerint)
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

909

Kalória

7.4g

Fehérje

26g

Szénhidrát

88.5g

Zsír

231.3g

Víz

90g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
0g só

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
28g tojás

35 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 909 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
0g só

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 1819 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

53.7g padlizsán

13 kcal
0g só

0 kcal
12.1g vöröshagyma

4 kcal
7.4g tojás

9 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g bors

0 kcal
22.8g napraforgó olaj

202 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

88.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

231.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 909 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

177 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.5 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

299 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

462.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 1819 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A padlizsánt kockára vágjuk, megsózzuk, állni hagyjuk kb. 15-20 percet, majd kinyomkodjuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon a padlizsánnal addig pirítjuk, míg megpirul-puhul mindkettő, kb 30 perc.
Amikor langyosra hűl, hozzárakjuk a tojást, a zsemlemorzsát, sót, borsot, és fasírtokat formálunk.
Zsemlemorzsába megforgatjuk, és olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Egy ebéd, újságban találtam.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Padlizsánfasírozott

Zöldségropogós

Gyors zöldségfasírt vegáknak

Mexikói zöldségfasírt

Lilahagymás cukkini-fasírozott

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept