főzelékek különleges főzelékek

Padlizsánfőzelék

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes db paradicsom
• 1 nagy db padlizsán
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál olívaolaj
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

56

Kalória

2g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

185.7g

Víz

-

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 130g padlizsán

  31 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 1g olívaolaj

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 56 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 520g padlizsán

  124 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 221 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 36.1g paradicsom

  7 kcal

• 62.7g padlizsán

  15 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  105.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  185.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  354 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  137 micro

Összesen 56 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  420.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  199 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.5 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  742.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  154 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  1416 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  548 micro

Összesen 221 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  0.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  50.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  24 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  89.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  37 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  930 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

1. Kockázzuk fel a paradicsomot és a fokhagymát, majd vágjuk fel hasábokra a padlizsánt.
2. Tegyük oda a paradicsomot dinsztelni egy fél ujjnyi olajba, kevergessük, míg pasztássá nem válik.
3. Szórjuk bele a fokhagymát, ízesítsük.
4. Végezetül adjuk a paradicsomszószhoz a padlizsánt, és főzzük puhára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Én újbol előrukkoltam egy cifrás görög étellel, mire anyum mondta, hadd csináljuk meg inkább Manci néni fokhagymás paradicsomos padlizsánját.:)

Hasonló receptek

Összes különleges főzelékek

Krémes medvehagymafőzelék

Töltött káposzta főzelék

Burgonya curry tamarinddal

Salátafőzelék felnőtteknek

Citromos patisszonfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• brokkolifőzelék
• sütőtökpüré
• kelkáposzta-főzelék
• paradicsomos káposzta
• zöldborsófőzelék

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept