egytálételek húsos egytálételek

Padlizsánkebab

Dacota

Dacota

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg darált marhahús
• 3 db padlizsán (hosszúkás)
• 5 nagy db paradicsom (húsos)
• 5 db paprika (húsos)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 tk chili
• 2 tk oregánó
• 2 ek olívaolaj

• gyors
• török

Tápanyag és kalória

351

Kalória

39.8g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

501.7g

Víz

101.7g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 167g darált marhahús

  237 kcal

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 83g paprika

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1000g darált marhahús

  1420 kcal

• 1200g padlizsán

  285 kcal

• 900g paradicsom

  162 kcal

• 500g paprika

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g oregánó

  5 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 2095 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 27.6g darált marhahús

  39 kcal

• 33.2g padlizsán

  8 kcal

• 24.9g paradicsom

  4 kcal

• 13.8g paprika

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0.4g olívaolaj

  4 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.8 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  776 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  447 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  501.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  173 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  166 micro

• β-karotin

  846 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  492 micro

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  238.7 g

Zsír

• Összesen

  75.9 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  610 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4656.1 g

• Cink

  43 mg

• Szelén

  327 mg

• Kálcium

  316 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  545 mg

• Foszfor

  2685 mg

• Nátrium

  701 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122.4 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  53 mg

Víz

• Összesen

  3009.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  465 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  43 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  478 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  163 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  79 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  492 micro

• Kolin:

  1036 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  996 micro

• β-karotin

  5074 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  23157 micro

• Lut-zea

  2953 micro

Összesen 2095 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  128.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  83.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  140 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  640 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánokat megmossuk, szárukat levágjuk, és jó vastagon felkarikázzuk. Lesózzuk, és 20 percig állni hagyjuk, hogy kifollyon a keserű leve.
2. Közben a húst összekeverjük a fűszerekkel (ezek a mértékek irányadók, mindenki saját ízlés szerint fűszerezzen, de tojás, zsemle és egyéb más nem kell bele), és pingponglabdányi golyókat formázunk belőlük, majd tenyerünkkel kicsit ellapogatjuk.
3. A padlizsánt leöblítjük, és minden karikát felnegyedelünk.
4. Egy tepsit vékonyan kikenünk olívaolajjal, és elkezdjük egymás mellé pakolni a hozzávalókat: egy padlizsán, egy húspogácsa (a fasírtkák állítva legyenek). Addig pakoljuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Nem kell nagyon szorosan rakni, de azért tartsák egymást.
5. Előmelegített sütőben kb 25 perc alatt félig megsütjük.
6. Ha ez letelt, paprikát hosszú csíkokra, a paradicsomot gerezdekre vágjuk, és könnyed eleganciával rászórjuk a padlizsánokra.
7. Visszatoljuka sütőbe, és kb 20 perc alatt készre sütjük.
8. Megvárjuk, hogy kicsit hűljön, és boldogan befaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 35x40x3

További kipróbált receptek

Ha nálunk minden sarokra jut egy gyrosos, akkor Németországban minden sarokra egy kebabos. A kettő között szerintem semmi különbség nincsen, a törököknél kebab, a görögöknél pedig gyros néven fut a pitába tunkolt husi salátával és joghurtöntettel. A napokban a török kollégista társakkal a különbségekről vitáztunk, közölték, ez olyan külföldieknek való gyorskaja, csak egy fokkal jobb a hamburgernél és az itt oly népszerű currywurstnál. Tisztességes török házaknál ezt úgy csinálják, hogy...na akkor hoztam papírt-ceruzát, a végeredmény meg a hétvégén készült el :) (A történeti és gasztronómiai hűséghez hozzátartozik, hogy ők ezt kecske- vagy bárányhúsból csinálják. De az ösztöndíjam nem annyira vaskos, hogy 6 főre vegyek kecske- vagy bárányhúst...)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

BBQ marhaszegy, sóban sült burgonya céklás coleslaw-val és chimichurrival

Csirkecomb székely módra

Zöldborsó fűszeres húskosárban

Tyúksült zöldségágyon burgonyával

Ludas pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizottó
• virslis egytálétel
• cukkinis egytálétel
• lencsés egytálétel
• rakott kel

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept