Nosalty logó

Padlizsánkrém 16.

Name: Padlizsánkrém 16.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Padlizsán; 2 ek Ketchup; 2 ek Mustár; 2 ek Fűszerpaprika; őrölt 2 ek Fekete bors; 1 ek Só; 10 dkg Vaj; 1 db Tojássárgája; 1 kis fej Vöröshagyma

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db padlizsán
2 ek ketchup
2 ek mustár
2 ek fűszerpaprika
2 ek fekete bors
1 ek só
10 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 kis fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

157

Kalória

2.7g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

188.5g

Víz

54g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
4g ketchup

4 kcal
3g mustár

2 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 157 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

1600g padlizsán

380 kcal
30g ketchup

30 kcal
20g mustár

12 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 1244 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

87g padlizsán

21 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.6g só

0 kcal
5.4g vaj

39 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

734 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

602 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

188.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

323 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 157 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

90.9 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5871.9 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

235 mg
Vas

6 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

4815 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

108.1 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

1508.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

981 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

383 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

745 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

2587 micro
β-crypt

507 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

2354 micro

Összesen 1244 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

197 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

Megütjük a padlizsánokat (nem előmelegített sütőben), majd kivesszük őket, levágjuk a szárát, és lehúzzuk a héját
Minden összetevőt a padlizsánnal együtt belerakunk a turmixgépbe, és összeturmixoljuk.
A kész krémet belerakjuk egy tálba, majd a hűtőbe egy pár órára, hogy kihűljön, és az ízek összeérjenek.
Pirítóssal vagy akár pitakenyérrel is nagyon finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem szeretjük a nyers húst, de a Tatár Beefsteak-et igen, és ez ugyanazt az élményt nyújtja.

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Fűszeres padlizsánkrém

Majonézes padlizsánkrém (Padlizsánkrém 5.)

Füstös padlizsánkrém alaprecept

Sült paprikás padlizsánkrém

Tahinis padlizsánkrém fenyőmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept