sós krémek padlizsánkrém

Padlizsánkrém - aszalt paradicsomos

NS

NS

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db padlizsán
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 közepes db lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 db szárított paradicsom
• 8 dkg vaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 2 ek majonéz

• gyors
• magyar
• füstmentes index
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

174

Kalória

2.6g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

144.8g

Víz

28.7g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 133g padlizsán

  32 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 15g lilahagyma

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 6g szárított paradicsom

  15 kcal

• 13g vaj

  96 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 4g majonéz

  20 kcal

Összesen 174 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 800g padlizsán

  190 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 36g szárított paradicsom

  93 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

Összesen 1049 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 71.2g padlizsán

  17 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 8g lilahagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 3.2g szárított paradicsom

  8 kcal

• 7.1g vaj

  51 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 2g majonéz

  10 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  162.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  144.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2754 micro

• Lut-zea

  132 micro

Összesen 174 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.6 g

Zsír

• Összesen

  80.7 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  172 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  976.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  196 mg

• Foszfor

  386 mg

• Nátrium

  202 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  83 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  868.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  571 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  225 micro

• Kolin:

  116 mg

• Retinol - A vitamin:

  537 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  423 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  16525 micro

• Lut-zea

  792 micro

Összesen 1049 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  86.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  34 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  77.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1470 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánokat megmossuk, letöröljük, és 200°C-os sütőben puhára sütjük.
2. Ha megsült, lehúzzuk a héját, és feldaraboljuk.
3. Amíg sül a padlizsán, fele vajjal megdinszteljük az apróra vágott hagymákat. Ha elzártuk alatta a lángot, belekeverjük a zúzott fokhagymát is.
4. A langyosra hűlt padlizsánt összeturmixoljuk a hagymával, a maradék vajjal és az aszalt paradicsommal. (Ha valaki nem szereti teljesen simán, hagyhatja darabosabbra is.)
5. Sóval, borssal, mustárral és majonézzel ízesítjük.
6. Jól behűtve kínáljuk pirítóshoz, bagetthez, de mártogatósnak is adhatjuk szeletelt nyers zöldségek mellé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerűen csak szeretjük...

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Padlizsánkrém 1.

Majonézes padlizsánkrém Angie konyhájából

Padlizsánkrém 6.

Padlizsánkrém Nerovedova konyhájából

Padlizsánkrém Katicabogaram konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tepertőkrém
• kacsamájpástétom
• húspástétom
• csicseriborsókrém
• libamájpástétom

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept