• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

sós krémek padlizsánkrém

Padlizsánkrém oroszosan

Paprika&Angels

Paprika&Angels

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg padlizsán
• 1 db paprika
• 2 db vöröshagyma
• 2 db paradicsom
• 4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
• 0.5 csokor petrezselyem (aki olaszosan szereti, tehet bele bazsalikomot is)
• 2 ek szőlőmagolaj
• 0.3 teáskanál xilit (ha a paradicsom édes, akkor ez elhagyható)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• orosz
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

139

Kalória

3.7g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

328.7g

Víz

-

Koleszterin

9g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 250g padlizsán

  59 kcal

• 25g paprika

  4 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 5g szőlőmagolaj

  44 kcal

• 0g xilit

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 139 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1000g padlizsán

  238 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 20g szőlőmagolaj

  177 kcal

• 1g xilit

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 560 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 65.1g padlizsán

  15 kcal

• 6.5g paprika

  1 kcal

• 11.7g vöröshagyma

  4 kcal

• 13g paradicsom

  2 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 1.5g petrezselyem

  1 kcal

• 1.3g szőlőmagolaj

  12 kcal

• 0.1g xilit

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  5.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  328.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  106 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  585 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  532 micro

Összesen 139 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  22.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  834.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  202 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  88.5 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  1314.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  203 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  160 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  425 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  313 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  219 micro

• β-karotin

  2341 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  2127 micro

Összesen 560 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  1 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  54.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  24 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  85.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  335 micro

• Lut-zea

  139 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánokat megmossuk és sütőben 230-250 fokon, kb 30 perc alatt megsütjük.
2. Lehúzzuk a padlizsánok héját még melegen.
3. Rozsdamentes, műanyag vagy fa késsel apróra összeaprítjuk.
4. A paradicsomokat leforrázzuk, a héját lehúzzuk és leturmixoljuk.
5. Megpucoljuk a hagymát és fokhagymákat és a paprikát majd apróra vágjuk.
6. A hagymát a paprikával üvegesre pirítjuk.
7. 5 perc párolódás után hozzáadjuk a padlizsánt, aztán a paradicsomot és a zúzott fokhagymát. További 5-8 percig pároljuk. Hozzáadjuk a fűszereket (lehet fűszerezni korianderrel, petrezselymmel, bazsalikommal, de én csak sót, borsot adok hozzá, mert így a természetes, friss zöldség ízeket adja vissza)
8. Kihűtjük és kenyérre kenve - de akár köretként is - fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 10 p

Anyukám orosz nemzetiségű, sok nagyon finom ételt készít az ottani ízvilágból is, melyeket az egész család szeret. Keresgélek olyanokat, melyek beleillenek a Paleo, tej és gluténmentes életmódba, és ezeket megosztom. Ez a recept az egyik kedvencem, minden helyzetben és évszakban szeretem, főként kenyérre kenve. Nagyon frissítő és egészséges… én általában nehezen tudom abbahagyni, de legalább tutira bűntudat nélkül fogyasztható. Jó étvágyat hozzá! Приятного аппетита!

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Padlizsánkrémes pirítós

Diós padlizsánmártogató

Zöldfűszeres padlizsánkrém

Tahinis padlizsánkrém fenyőmaggal

Padlizsánkrém Katicabogaram konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májkrém
• sárgarépakrém
• szendvicskrém
• csicseriborsókrém
• avokádókrém

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept