sós krémek padlizsánkrém

Padlizsánkrémes Rozi nénik

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg padlizsán
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek mustár
• 2 ek majonéz
• 1 ek paprikakrém
• 4 db főtt tojás
• 1 db káposztalevél (vörös)
• 8 szem fekete bors
• 1 kis db sárgarépa

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

153

Kalória

8.8g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

146.8g

Víz

223.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g padlizsán

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 6g majonéz

  29 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 60g főtt tojás

  93 kcal

• 5g káposztalevél

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 10g sárgarépa

  4 kcal

Összesen 153 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

• 5g paprikakrém

  0 kcal

• 240g főtt tojás

  372 kcal

• 19g káposztalevél

  5 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

Összesen 611 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 54.3g padlizsán

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.4g mustár

  1 kcal

• 3g majonéz

  16 kcal

• 0.7g paprikakrém

  0 kcal

• 32.6g főtt tojás

  51 kcal

• 2.6g káposztalevél

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 5.4g sárgarépa

  2 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  224 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  365.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  144 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  146.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  311 micro

• β-karotin

  761 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  273 micro

Összesen 153 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  35.1 g

Zsír

• Összesen

  39.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  895 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1463.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  180 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  89 mg

• Foszfor

  532 mg

• Nátrium

  576 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  587.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  660 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  205 micro

• Kolin:

  739 mg

• Retinol - A vitamin:

  355 micro

• α-karotin

  1244 micro

• β-karotin

  3042 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1092 micro

Összesen 611 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  5.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  198.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  169 micro

• β-karotin

  413 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

1. Padlizsánt egészben kis lángon fólia alatt megsütjük.
2. Majd kihűtjük, és megpucoljuk.
3. Villával összenyomkodjuk, beletesszük a mustárt, majonézt, paprikakrémet, és ízlés szerint fűszerezzük.
4. Majd jól kikeverjük.
5. Káposztalevelet leforrázzuk, és kis háromszögeket vágunk belőle.
6. Főtt tojás tetejére halmozunk egy keveset, erre rátesszük a káposztalevelet.
7. Egész bors szem a szeme, sárgarépa az orra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

Most készítettem először padlizsánkrémet. Belevittem egy kis vidámságot is.:)

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Padlizsánkrém paradicsommal

Padlizsánkrém 10. - fetás

Padlizsánkrém télire 2.- babos-paradicsomos

Padlizsánkrém Katicabogaram konyhájából

Padlizsánkrém ahogy én készítem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csicseriborsókrém
• zöldségpástétom
• sajtkrém
• libamájpástétom
• májkrém

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept