egytálételek krumplis ételek

Padlizsános-baconös burgonya

Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

• 2 ek olívaolaj
• 15 dkg füstölt szalonna
• 20 dkg bacon
• 40 dkg füstölt virsli (baromfi)
• 4 db zellerlevél
• 1 csokor petrezselyem
• 3 db pepperoni (édes )
• 7 gerezd fokhagyma
• 1.2 kg újkrumpli
• 2 db padlizsán (bébi)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 1 ek olívaolaj (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére és a tálaláshoz

• 4 szelet bacon (csíkokra vágott)
• 20 dkg feta sajt

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1211

Kalória

39g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

92.1g

Zsír

513.8g

Víz

188.5g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A burgonyához

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 38g füstölt szalonna

  246 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 100g füstölt virsli

  269 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 11g pepperoni

  2 kcal

• 5g fokhagyma

  7 kcal

• 300g újkrumpli

  185 kcal

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

A tetejére és a tálaláshoz

• 17g bacon

  67 kcal

• 50g feta sajt

  133 kcal

Összesen 1211 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A burgonyához

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 400g füstölt virsli

  1076 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 45g pepperoni

  10 kcal

• 21g fokhagyma

  28 kcal

• 1200g újkrumpli

  739 kcal

• 800g padlizsán

  190 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

A tetejére és a tálaláshoz

• 68g bacon

  267 kcal

• 200g feta sajt

  530 kcal

Összesen 4837 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A burgonyához

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 4.8g füstölt szalonna

  31 kcal

• 6.3g bacon

  25 kcal

• 12.7g füstölt virsli

  34 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 1.4g petrezselyem

  1 kcal

• 1.4g pepperoni

  0 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 38.1g újkrumpli

  23 kcal

• 25.4g padlizsán

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  2 kcal

A tetejére és a tálaláshoz

• 2.2g bacon

  8 kcal

• 6.3g feta sajt

  17 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39 g

Zsír

• Összesen

  92.1 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3388.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  590 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  682 mg

• Nátrium

  1925 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  513.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  201 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  201 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  616 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  716 micro

Összesen 1211 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  156.1 g

Zsír

• Összesen

  368.5 g

• Telített zsírsav

  137 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  163 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  754 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13552.9 g

• Cink

  23 mg

• Szelén

  206 mg

• Kálcium

  2361 mg

• Vas

  31 mg

• Magnézium

  498 mg

• Foszfor

  2728 mg

• Nátrium

  7699 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  232.5 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  2055.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  803 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  310 mg

• D vitamin:

  75 micro

• K vitamin:

  806 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  47 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  468 micro

• Kolin:

  340 mg

• Retinol - A vitamin:

  600 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  2465 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2865 micro

Összesen 4837 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  429.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  87 mg

• Nátrium

  244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A burgonyához

1. A burgonyát megpucoljuk, kockázzuk, vízben hagyjuk egy tálban.
2. A sütőt előmelegítjük.
3. A füstölt szalonnát és a bacont kicsire felkockázzuk, tányérra tesszük. A padlizsánt, mivel annyira zsenge (bébipadlizsán) megmossuk, két végét levágjuk, pucolni nem szükséges, kicsire felkockázzuk, és sózzuk. Egy tálban lefedve állni hagyjuk, amíg levet nem ereszt, kb. 20 percig, amit leöntünk róla, esetleg papírtörlővel fel is itatjuk.
4. A petrezselymet és a zellerzöldet finomra vágjuk, egy mély kistálba tesszük, beletesszük a kimagozott és felkarikázott pepperoni paprikát, sót és borsot, valamint a vékonyra szeletelt fokhagymát.
5. A burgonyáról leöntjük a vizet és összekeverjük a zöldeket-fokhagymát-paprikát tartalmazó kistál tartalmával, belekeverjük a padlizsánkockákat, kicsit még borsozhatjuk.
6. A tepsit kiolajozzuk, beletesszük a kétféle felkockázott szalonnát, rátesszük a felkarikázott virslit egyenletesen, majd rátesszük a zöldfűszerrel, pepperonival, fokhagymával, padlizsánnal elkevert burgonyakockákat, és a tetejére baconcsíkokat teszünk, alufóliával lefedjük.
7. Betesszük a tepsit az előmelegített sütőbe és kb. 40-45 perc alatt összesütjük, kb. 170 fokon.
8. Tálaláskor mindenki tányérjára teszünk pár kocka krémfehérsajtot.
9. Tálaljuk forrón: uborka -vagy paradicsomsalátával, esetleg kovászos uborkával, finom tejföllel, ami szobahőmérsékletű, hogy az ételt ne hűtse le.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40x30x8

Egy padlizsános-burgonyás egytálételt szerettem volna készíteni, ami nem túl bonyolult és finom.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Savanyú káposztás főtt krumpli

Pékné vacsorája

Mediterrán paprikás krumpli panchettával és chorizoval

Tepsis karfiol Márti konyhájából

Zöldborsós újkrumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött káposzta
• omlett
• lecsó
• gyümölcsös egytálételek
• chilis bab

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept