Nosalty logó

Padlizsános - csirkés rakott tészta

Name: Padlizsános - csirkés rakott tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirkemellfilé; 1 db Padlizsán; 25 dkg Tészta; 3 db Paprika; 2 db Paradicsom; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Pizza fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
1 db padlizsán
25 dkg tészta
3 db paprika
2 db paradicsom
175 g tejföl
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

636

Kalória

53.5g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

365.8g

Víz

168.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
100g padlizsán

24 kcal
63g tészta

232 kcal
75g paprika

12 kcal
50g paradicsom

9 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
13g sajt

44 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 636 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
400g padlizsán

95 kcal
250g tészta

928 kcal
300g paprika

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2542 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

33.6g csirkemellfilé

40 kcal
19.2g padlizsán

5 kcal
12g tészta

45 kcal
14.4g paprika

2 kcal
9.6g paradicsom

2 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
2.4g sajt

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.4 g
Cink

3 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

167 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

365.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

380 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 636 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

213.9 g

Zsír

Összesen

79.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

676 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4629.7 g
Cink

11 mg
Szelén

332 mg
Kálcium

668 mg
Vas

13 mg
Magnézium

458 mg
Foszfor

2465 mg
Nátrium

676 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

236.6 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1463.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

235 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

813 micro
Kolin:

707 mg
Retinol - A vitamin:

431 micro
α-karotin

254 micro
β-karotin

1521 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1274 micro

Összesen 2542 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

247 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

Fél zacskó tésztát puhára főzünk sós vízben. Ha készen van, szépen eloszlatjuk egy jénai aljában.
A húst kockára vágjuk, megszórjuk pizza fűszerkeverékkel, és megpirítjuk. Félretesszük.
A padlizsánt felkarikázzuk, besózzuk és a szeleteket kitámasztjuk (pl. a pohár oldalán), hogy a keserű lé ki tudjon folyni belőlük. 10 perc után lemossuk őket, és felkockázzuk a paprikával, és a paradicsommal együtt. A felaprított zöldségeket félig puhára főzzük. Rakunk bele ízlés szerint pirospaprikát és sót, majd tovább főzzük. Amikor már megpuhult, borítsunk bele egy kis doboz tejfölt. Megkeverjük, és már rakhatjuk is bele a megpirított húst. 1 percig magas lángon és folyamatos kevergetés mellett összefőzzük.
Az elkészült zöldséges húst ráborítjuk a tésztára. Azonnal reszelünk rá sajtot, és rátesszük a jénai tetejét, hogy ráolvadjon a sajt. Pár perc után szépen lehet belőle szedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Lehet úgy is készíteni, hogy a tésztát is összekeverjük a szószos résszel, és úgy tesszük le jénaiba. Akár sütőben egy kicsit rá is lehet pirítani. Ki hogy szereti. :) Bármilyen tésztából készülhet, szerintem minden fajtájú illik hozzá. Elég nagy adag lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Csőben sült ricottás-spenótos tészta

Szaftos spagettitorta

Spaghetti alla Anna

Lazacos rakott tészta

Lecsós rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

carbonara

Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával

A carbonaranak megannyi változata létezik, és gyakorlatilag bárhogyan járunk el egy ízletes, gyors, laktató étel lesz a végeredmény. Olaszországban leggyakrabban spagettiből készítik ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept