húsételek aszalt gyümölcsös hús

Padlizsános húskockák

Kattika

Kattika

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg sertéshús
• 2 ek szójaszósz
• 0.5 db padlizsán
• 4 dkg aszalt szilva
• 3 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj
• 4 ek tejföl
• 1 evőkanál finomliszt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

391

Kalória

25.8g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

203.1g

Víz

87.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 100g sertéshús

  166 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 100g padlizsán

  24 kcal

• 20g aszalt szilva

  48 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

Összesen 391 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g sertéshús

  332 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 40g aszalt szilva

  96 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Összesen 784 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 35g sertéshús

  58 kcal

• 3.5g szójaszósz

  2 kcal

• 35g padlizsán

  8 kcal

• 7g aszalt szilva

  17 kcal

• 1.6g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 14g tejföl

  28 kcal

• 2.6g finomliszt

  10 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.8 g

Zsír

• Összesen

  20.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1098.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  310 mg

• Nátrium

  621 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  203.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  102 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 391 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.5 g

Zsír

• Összesen

  40.8 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  175 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2196.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  621 mg

• Nátrium

  1242 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.7 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  406.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  205 micro

• β-crypt

  38 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 784 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  384.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  217 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  71 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

1. A sertéshúst felkockázzuk, meglocsoljuk a szójaszósszal, hagyjuk kicsit állni.
2. A padlizsánt megtisztítjuk, szintén felkockázzuk.
3. A fokhagymacikkeket is vékonyra karikázzuk, az aszalt szilvákat félbevágjuk.
4. A húskockákat kevés olajon megpirítjuk, mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a padlizsánkockákat, sózzuk, együtt pirítjuk.
5. A legvégén adjuk hozzá az aszalt szilvát és a fokhagymát, pár percig azokat is pirítjuk.
6. Hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet, összekavarjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Ismét egy kísérletezés eredménye ez a tegnapi vacsora. Féltem attól, hogy hogy fognak a hozzávalók passzolni, de nekem kifejezetten ízlett.:) Nem a legmutatósabb étel, de az ízvilág miatt érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvás csirkecomb fokhagymás hagymaágyon sütve

Gránátalmás-pörkölt diós csirke

Vörösboros-aszaltszilvás csirke füstölt szalonnával

Arab fügés csirke

Indiai ihletésű csirke paradicsomos szószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libasült
• vagdalt
• marhasült
• sertéssült
• banános hús

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept