Nosalty logó

Padlizsános omlett

Name: Padlizsános omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Padlizsán közepes; 1 közepes db Lilahagyma; 5 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Napraforgó olaj

Angie-30

Padlizsános omlett

3adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db padlizsán (közepes)
1 közepes db lilahagyma
5 db tojás
só ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

439

Kalória

12.9g

Fehérje

18g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

319.6g

Víz

300.1g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

267g padlizsán

63 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
92g tojás

115 kcal
0g só

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 439 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

800g padlizsán

190 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1320 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

64g padlizsán

15 kcal
7.2g lilahagyma

3 kcal
22g tojás

28 kcal
0g só

0 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.4 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

319.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 439 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

109.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1504.2 g
Cink

4 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

223 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

362 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

958.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

768 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1494 micro

Összesen 1320 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A padlizsánokat kisebb kockákra vágjuk, megsózzuk, 20 percet állni hagyjuk, majd jól kinyomkodjuk.
A hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, majd rárakjuk a padlizsánt, és addig dinszteljük-pirítjuk, míg meg nem puhul (kb 30 perc).
Közben felverjük a tojásokat, s ezt is sózzuk, majd a padlizsánra ütjük, és 200 fokon 5-7 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy receptes könyvben találtam, kicsit változtattam rajta, ugyanis beraktam a sütőbe.

Hasonló receptek

Összes omlett

Zöldséges omlett

Omelette Italiana

Mángoldos-chorizos frittata

Tavaszi szalonnás-újhagymás omlett

Diétás rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

babos egytálételek

Mexikói csirkés egytál

A mexikói csirkés egytálétel, vagyis a "pollo a la mexicana" története szorosan összefonódik Mexikó gazdag gasztronómiai hagyományaival. A mexikói konyha sokféleségét a különböző ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept