Nosalty logó

Padlizsános panini

Name: Padlizsános panini
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 szelet Kenyér; 1 kis db Padlizsán 2 szelet; 1 ek Marinara szósz; 6 dkg Mozzarella reszelt; 1 gerezd Fokhagyma zúzott; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Zsemlemorzsa

1adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 szelet kenyér
1 kis db padlizsán (2 szelet )
1 ek marinara szósz
6 dkg mozzarella (reszelt)
1 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 ek olívaolaj
1 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

643

Kalória

28.3g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

326.2g

Víz

47.7g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

100g kenyér

274 kcal
280g padlizsán

67 kcal
15g marinara szósz

8 kcal
60g mozzarella

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

100g kenyér

274 kcal
280g padlizsán

67 kcal
15g marinara szósz

8 kcal
60g mozzarella

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

21g kenyér

58 kcal
58.8g padlizsán

14 kcal
3.2g marinara szósz

2 kcal
12.6g mozzarella

38 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
2.1g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1971 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

479 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

909 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

326.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1908 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1971 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

479 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

909 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

326.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1908 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

401 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A padlizsánszeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, és egy serpenyőben oldalanként kb. 1perc alatt megsütjük. Mindeközben a kontakt grillt előmelegítjük.
Az egyik kenyérszelet oldalát megkenjük marinara szósszal, rátesszük a padlizsánszeleteket, megszórjuk a reszelt sajttal, majd a másik szelet kenyérrel lezárjuk, aminek a tetejét egy pici olajjal megkentük.
Kontaktgrillben vagy grillserpenyőben (ez utóbbiban súlyt kell tenni rá) kb. 5 perc alatt aranybarnára sütjük, majd a legvégén megismételjük a vékony olajozást amit időközben kikevertünk egy gerezd zúzott fokhagymával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p

Padlizsános korszakomat élem, variáció a felhasználására. A marinara szósz egy olasz paradicsomszósz, amit előszeretettel használnak az amerikaiak szendvicsek vagy egyéb ételek ízesítésére. Neve ellenére semmilyen tengeri hozzávalót nem tartalmaz, viszont van benne: paradicsom, fokhagyma, hagyma, oregánó, bazsalikom, olívaolaj, só, bors. Többféle recept létezik, petrezselymet és sárgarépát is lehet bele tenni, vagy fehérbort. A lényeg, hogy erőteljes, intenzív legyen a fűszerezés.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Csöpögtetős kenyér melegszendvics sütőben

Töltött császárzsemle

Sajtos melegszendvics

Szendvics tükörtojással

Juhtúrós-kolbászos melegszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept