• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

szósz paradicsomszósz

Padlizsános paradicsomszósz

NS

NS

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 nagy db padlizsán
• 10 dl paradicsomlé
• 4 gerezd fokhagyma
• bazsalikom ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• koriander ízlés szerint
• babérlevél ízlés szerint
• 250 g tészta
• 10 dkg sajt (reszelt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

307

Kalória

13.3g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

397.8g

Víz

20.5g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 260g padlizsán

  62 kcal

• 167g paradicsomlé

  28 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 42g tészta

  155 kcal

• 17g sajt

  59 kcal

Összesen 307 kcal

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 1560g padlizsán

  371 kcal

• 1000g paradicsomlé

  170 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 250g tészta

  927 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 1836 kcal

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 53.4g padlizsán

  13 kcal

• 34.2g paradicsomlé

  6 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 8.6g tészta

  32 kcal

• 3.4g sajt

  12 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.3 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  620.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  79 mg

• Foszfor

  232 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  397.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  123 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  189 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  490 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  15062 micro

• Lut-zea

  197 micro

Összesen 307 kcal

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.1 g

Zsír

• Összesen

  37.6 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3725.7 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  183 mg

• Kálcium

  955 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  477 mg

• Foszfor

  1395 mg

• Nátrium

  680 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  313.3 g

• Cukor

  85 mg

• Élelmi rost

  57 mg

Víz

• Összesen

  2386.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  560 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  737 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1137 micro

• Kolin:

  226 mg

• Retinol - A vitamin:

  313 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2937 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  90370 micro

• Lut-zea

  1180 micro

Összesen 1836 kcal

• 3% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  1.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  127.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3093 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánokat hosszában félbevágjuk, és forró sütőben megsütjük.
2. A paradicsomlét addig forraljuk, míg szósz állagú nem lesz (kb. fél óra), közben hozzáadjuk a fűszereket.
3. A padlizsánt a sütőből kivesszük, kanállal kikaparjuk a belsejét (akkor jó, lekvár állagú), és összekavarjuk a szósszal, még párat rottyantunk rajta, és kész.
4. Tésztával és reszelt sajttal tálaljuk, de melegszendvicskrémnek sem utolsó, pláne, ha belevágunk néhány darab gombát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

Igyekeztem felismerhetetlenné tenni a padlizsánt a párom számára, aki nem szereti, viszont mindenért odavan, ami paradicsomos.

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz

Paradicsomos tojás

Sokfűszeres házi ketchup

Házi pizzaszósz

Ketchup házilag Andi konyhájából

Paradicsommártás (rántással)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tartármártás
• sóskamártás
• vaníliaszósz
• gyümölcsszósz
• tejszínes szósz

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept