Padlizsános párna
Kandi02

2adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db padlizsán (egy kisebb darab)
- 1 csomag leveles tészta (friss leveles tészta 275 g)
- 2 ek tejföl
- 2 teáskanál mustár
- 1 csipet só
- bors ízlés szerint
- 1 közepes db lilahagyma
- 3 közepes db paradicsom
- 5 dkg trappista sajt (parmezán sajt sem rontja el)
Tápanyag és kalória
729
Kalória
18.3g
Fehérje
70g
Szénhidrát
43.2g
Zsír
379.6g
Víz
42.6g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
14.6g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g padlizsán
48 kcal
-
138g leveles tészta
510 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
45g lilahagyma
16 kcal
-
150g paradicsom
27 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
Összesen 729 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g padlizsán
95 kcal
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
50g trappista sajt
176 kcal
Összesen 1457 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
34.6g padlizsán
8 kcal
-
23.8g leveles tészta
88 kcal
-
3.5g tejföl
7 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
7.8g lilahagyma
3 kcal
-
26g paradicsom
5 kcal
-
4.3g trappista sajt
15 kcal
Összesen 126 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.3 g
Zsír
-
Összesen
43.2 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
914.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
224 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
55 mg
-
Foszfor
199 mg
-
Nátrium
428 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
70 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
379.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
168 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
28 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
152 micro
-
β-karotin
713 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3860 micro
-
Lut-zea
255 micro
Összesen 729 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.6 g
Zsír
-
Összesen
86.5 g
-
Telített zsírsav
43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1828.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
448 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
110 mg
-
Foszfor
397 mg
-
Nátrium
855 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
140.1 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
759.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
337 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
-
Kolin:
67 mg
-
Retinol - A vitamin:
205 micro
-
α-karotin
303 micro
-
β-karotin
1426 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
7719 micro
-
Lut-zea
511 micro
Összesen 1457 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.2 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
158.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
39 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
34 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
65.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
26 micro
-
β-karotin
123 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
668 micro
-
Lut-zea
44 micro
Összesen 126 kcal
Elkészítés
- Hozzávalókat előkészítjük. Padlizsánt, lilahagymát kockára vágjuk. Padlizsánt sózzuk. A tejfölt a mustárral összekeverjük, paradicsomot felkarikázzuk.
- Leveles tésztát (friss leveles tészta) két felé vágjuk, és minden oldalát feltekerjük, téglalap forma lesz.
- Megkenjük a tejfölös mustár keverékével. (Kicsit meg szoktam sózni a tejföl miatt.) Rászórjuk a lilahagymát, a kockára vágott padlizsánt. Ráfektetjük a paradicsomot, akár karikába vágva, akár félkör alakúra. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk sajttal a tetejét.
- 180 C-on kb. 30 percig -alsó-felső sütésen- aranybarnára sütjük. Még tálalás előtt meglocsoltam lenmagolajjal, de ez ízlésfüggő, ez elhagyható, így is nagyon finom.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ha gyorsan szeretnék valami finomat, biztos, hogy valamilyen leveles tésztát variálok zöldségekkel. Bármilyen zöldséggel, de akár "csak" paradicsommal is nagyon finom! Vendégek, ha váratlanul betoppannak, vagy csak úgy vacsorára kitűnő választás.
Hasonló receptek

Paradicsom pite ahogy witch készíti

Ínycsiklandó cukkinis lepényke
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rebarbarapite
Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Villámgyors erdeigyümölcs-pite
Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept














