Nosalty logó

Padlizsános tészta Fanna konyhájából

Name: Padlizsános tészta Fanna konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Padlizsán; 100 g Póréhagyma; 5 kis db Gomba; 50 g Sonka sovány; 0 db Zöldpaprika; 50 g Spagetti tészta durum; 5 csepp Édesítőszer ízlés szerint; 100 g Konzerv paradicsom darabos; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Szerecsendió őrölt; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 10 g Parmezán sajt

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g padlizsán
100 g póréhagyma
5 kis db gomba
50 g sonka (sovány)
0.5 db zöldpaprika
50 g spagetti tészta (durum)
5 csepp édesítőszer (ízlés szerint)
100 g konzerv paradicsom (darabos)
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
bors ízlés szerint (őrölt)
ételízesítő ízlés szerint
10 g parmezán sajt

Tápanyag és kalória

386

Kalória

24.7g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

337.1g

Víz

6.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

100g padlizsán

24 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
80g gomba

17 kcal
50g sonka

69 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
50g spagetti tészta

186 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

100g padlizsán

24 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
80g gomba

17 kcal
50g sonka

69 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
50g spagetti tészta

186 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

18.5g padlizsán

4 kcal
18.5g póréhagyma

5 kcal
14.8g gomba

3 kcal
9.3g sonka

13 kcal
9.3g zöldpaprika

2 kcal
9.3g spagetti tészta

34 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
18.5g konzerv paradicsom

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.9g parmezán sajt

7 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.7 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

203 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

696 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

337.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

1104 micro

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.7 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

203 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

696 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

337.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

1104 micro

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

508 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Hámozva 1 cm-es szeletekre, majd hasábokra vágjuk a padlizsánt. Megpirítjuk, félrerakjuk.
A negyedbe vágott, ételízesítővel megszórt gombát megpirítjuk.
Amikor a leve elpárolgott, beletesszük a felcsíkozott sonkát, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, a zöldpaprikát, letakarva pároljuk. Visszatesszük a padlizsánt, beleöntjük a paradicsomot, fűszerezzük, majd tovább pároljuk 3-4 percig.
A kifőtt tésztát leszűrve, öblítés nélkül forrón, sajttal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez is egy diétás recept, összesen 470 kcal.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Friss-zöldséges és olaszfűszeres mini penne

Tejszínes zöldséges tészta

Gombás-zöldséges tészta

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept