Nosalty logó

Padlizsánsaláta Briós konyhájából

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db padlizsán
3 kis db paradicsom
10 dkg kecskesajt
1 közepes db salátalevél
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

620

Kalória

26.6g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

526.2g

Víz

79g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

280g padlizsán

67 kcal
240g paradicsom

43 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
7g salátalevél

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

280g padlizsán

67 kcal
240g paradicsom

43 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
7g salátalevél

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

43.3g padlizsán

10 kcal
37.2g paradicsom

7 kcal
15.5g kecskesajt

56 kcal
1.1g salátalevél

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

353 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

526.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

1331 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6175 micro
Lut-zea

477 micro

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

353 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

526.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

1331 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6175 micro
Lut-zea

477 micro

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

956 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A padlizsánt felszeleteljük, és bekenjük fokhagymás olajjal.
Sózzuk, borsozzuk, és grillen mindkét oldalát rácsosra sütjük.
Kecskesajtkrémet töltünk bele kb. 1 teáskanálnyit, és feltekerjük hasonlóképpen, mint a töltött szőlőlevelet.
Egy mélyebb salátás tálba jó marék salátakeveréket halmozunk, és a sárga illetve piros koktélparadicsomot felezve elrendezzük rajta.
Olívaolajjal meglocsoljuk, és ráhelyezzük a töltött padlizsán szeleteke.
Pirított ciabatta szeletekkel és snidlinggel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Könnyű padlizsánsaláta a Briós konyhájából.

Hasonló receptek

Összes padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán

Padlizsán sajtos joghurtszósszal

Tejfölös-paradicsomos padlizsánsaláta

Joghurtmártásos padlizsán curry

Padlizsánsaláta paprikával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept