Nosalty logó

Padlizsánszeletek sajttal

Name: Padlizsánszeletek sajttal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: horvát
Ingredients: 1 nagy db Padlizsán; 1 kg Paradicsom; 3 gerezd Fokhagyma; 0 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 dkg Finomliszt; 10 dkg Sajt

Angie-30

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db padlizsán
1 kg paradicsom
3 gerezd fokhagyma
0.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dkg finomliszt
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

288

Kalória

10.3g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

363.7g

Víz

30.8g

Koleszterin

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

130g padlizsán

31 kcal
250g paradicsom

45 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

520g padlizsán

124 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1153 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

30.6g padlizsán

7 kcal
58.8g paradicsom

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
5.9g sajt

21 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

606.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

203 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

363.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

73.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2425.8 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

814 mg
Vas

5 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

763 mg
Nátrium

596 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1454.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

740 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

1010 micro
β-karotin

4589 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

1415 micro

Összesen 1153 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1512 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A padlizsánt karikára vágjuk, megsózzuk, állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Lisztbe forgatjuk, és olajban kisütjük.
Közben a paradicsomot apróra vágjuk, és addig főzzük, míg sűrűsödni nem kezd, ekkor belekeverjük az apróra vágott fokhagymát ,és sózzuk, majd sűrűre főzzük.
A sajtot vékony lapokra vágjuk.
Minden szelet padlizsánra tegyünk a még meleg paradicsomból, és rakjuk rá a sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyon finom, mi imádjuk, már évek óta készítjük, egy horvát receptes könyvből van a recept.

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Caponata - olasz padlizsánragu

Grúz diós padlizsántekercsek

Villámgyors padlizsán

Caponata

Mozzarellás padlizsán grillezett koktélparadicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Gréti

baconbe göngyölt falatok

Spárga leveles tésztában baconnel

Amikor a spárgaszezon eljön, mindenki nagyon boldog, de ha mégsem szereted annyira spárgát, akkor ez a recept ezen változtatni fog. A leveles tészta, a bacon és a spárga remek kombinációt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept