Nosalty logó

Padlizsántorony szalonnával

Name: Padlizsántorony szalonnával
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Padlizsán; 2 db Paradicsom kemény; 1 db Vöröshagyma; 15 dkg Császárszalonna füstölt; 10 dkg Feta sajt vagy krémfehér sajt; 2 ek Olívaolaj

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db padlizsán
2 db paradicsom (kemény)
1 db vöröshagyma
15 dkg császárszalonna (füstölt)
10 dkg feta sajt (vagy krémfehér sajt)
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

298

Kalória

10.6g

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

219.6g

Víz

47g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

140g padlizsán

33 kcal
50g paradicsom

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g császárszalonna

147 kcal
25g feta sajt

66 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

560g padlizsán

133 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
100g feta sajt

265 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1198 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

50.2g padlizsán

12 kcal
17.9g paradicsom

3 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
13.4g császárszalonna

53 kcal
9g feta sajt

24 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

94.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3865.8 g
Cink

6 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

589 mg
Vas

3 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

785 mg
Nátrium

2290 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

878.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

976 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 1198 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

53 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

461 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A padlizsánt felszeleteljük kb 8 mm-re. Belefektetjük egy sütőpapíros tepsibe. Mindegyiket megkenjük olívaolajjal.
A vékonyra szeletelt paradicsomból, majd a hagymából mindegyikre teszünk egy-egy darabot.
A császárszalonnát is szeletelés után elosztjuk a padlizsánokon. Végül sajttal borítjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon addig sütjük, amíg (ha a padlizsánba szúrunk egy hústűt, vagy fogvájót, könnyen belemegy).
Hűlés után fogyasztható! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Most én is megpróbáltam a kertemben padlizsánt termeszteni, és ha nem is nőttek olyan hatalmas nagyra, de az ízük kiválóan finom lett. A húsos szalonnát azért tesszük majdnem felülre, mert sülés közben ami alatta van, átveszi a finom ízt.

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Indiai padlizsán

Caponata

Szalonnás padlizsán

Caponata - olasz padlizsánragu

Villámgyors padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept